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燙杯后取茶入杯,沖入適溫的水,至杯容量三分之一,龍井茶本身比較舒展,無需使用水的沖力,反而易燙傷嫩葉。玻璃杯沿杯邊注水,蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯一邊,將水注入蓋子,使其沿杯邊而下,然后搖晃茶杯,使茶葉充分浸潤,待干茶吸水伸展,再沖水至滿。
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燙杯后取茶入杯,沖入適溫的水,至杯容量三分之一,龍井茶本身比較舒展,無需使用水的沖力,反而易燙傷嫩葉。玻璃杯沿杯邊注水,蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯一邊,將水注入蓋子,使其沿杯邊而下,然后搖晃茶杯,使茶葉充分浸潤,待干茶吸水伸展,再沖水至滿。
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泡龍井茶首先準備龍井茶5克,燒一壺礦泉水,接著準備一個玻璃杯,選用玻璃杯,在泡茶時更容易聚集茶香,然后將龍井茶葉投入杯中,用手將玻璃杯左右搖晃兩下,用80度的水沿著杯壁高沖,茶葉在杯中靜泡30秒后,等待溫度降下來,便可慢口品飲了。
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沖泡大紅袍茶首先需要用熱水燙茶具,然后在茶具保持余溫時,開水洗茶的過程中倒茶動作要快急準,接著開始加入熱水沖泡,把握好時間后品茶即可。
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沖泡大紅袍茶首先需要用熱水燙茶具,然后在茶具保持余溫時,開水洗茶的過程中倒茶動作要快急準,接著開始加入熱水沖泡,把握好時間后品茶即可。
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沖泡大紅袍茶首先需要用熱水燙茶具,然后在茶具保持余溫時,開水洗茶的過程中倒茶動作要快急準,接著開始加入熱水沖泡,把握好時間后品茶即可。