甜麻糖的做法發(fā)面：500克白面+300克玉米面.用紅糖+白糖化水放酵母和面，醒發(fā)1個(gè)小時(shí)。甜麻糖的做法步驟1搟餅切條壓紋！甜麻糖的做法步驟2油溫5層下鍋。甜麻糖的做法步驟3炸至兩面金黃撈出...
小麻糖的制作方法：1.發(fā)面，找些酵子，把酵子與白面用溫水和在一起，然后蓋好蓋，放在溫暖的地方進(jìn)行發(fā)酵，時(shí)間約一個(gè)晚上；2.第二天，再向發(fā)面里放入白面、柿子或白糖，少許堿面，再打入幾個(gè)雞蛋，繼續(xù)和面；3.面和好后...
一、發(fā)面炸小麻糖要提前一天發(fā)面，將酵母用溫水和開(kāi)，與面粉攪拌在一起，將面盆放在溫暖的地方，耐心等待發(fā)面。二、和面等面發(fā)好后，打上雞蛋，500克面粉可以打上3、4個(gè)雞蛋甜麻糖可以放上適量的綿砂糖、蜂蜜（還有的...
逐個(gè)捏成酒盅狀，包入糖餡，捏緊口，再搓成圓子，放芝麻堆里反復(fù)滾轉(zhuǎn)，沾上芝麻后，用雙手掌壓扁(3次)，成為邊沿稍厚，中間略薄的圓餅，放四成熟的油鍋內(nèi)，用中火熳炸10分鐘，視餅兩面成金黃色，中間鼓起即好。
快過(guò)年了，準(zhǔn)備炸些小麻糖。前一天先把面和好，醒一晚上，第二天開(kāi)始炸。和面也是有比例的，比例搭配不好，麻糖涼了以后發(fā)硬，嚼勁太大，不好吃。我家和面的比例是：一斤面，2兩白糖、2兩食用油、2個(gè)雞蛋、2兩酵母。
炸甜麻糖不用放湯面的。因?yàn)槁樘且韵?、甜、薄、脆白的?dú)特風(fēng)味聞名于世。所以炸甜麻糖不用放湯面的。炸麻糖是河南農(nóng)村地方小吃，每逢過(guò)年或者走親戚都會(huì)炸麻糖，有甜麻糖和咸麻糖。甜麻糖更加惹人愛(ài)，香甜可口，香軟美味。
核桃芝麻糖煮得太稀怎么補(bǔ)救如下1、糖糕面太稀，只要發(fā)酵,可以再加—點(diǎn)面粉和—下,再等十幾分鐘醒發(fā)就可以做了。2、面盆中倒入普通面粉100g、糯米粉200g、酵母粉3g，混合均勻之后，倒入300g溫水和面，一邊倒水一邊攪拌，...
炸麻糖一般是用發(fā)面做的，面要和的軟一些，皮要搟的稍微厚一些，這樣炸出來(lái)的麻糖才會(huì)外焦里嫩。想吃更焦脆一點(diǎn)的，面皮就搟的薄一些，下油鍋炸的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)就行。面皮切成5公分左右的寬度，均勻疊3層，用筷子或搟面杖...
色澤金黃，外脆里軟，香甜可口。教您麻糖鍋炸怎么做，如何做麻糖鍋炸1.將雞蛋打散，加干生粉100克，清水75克調(diào)成蛋粉糊。2.鍋內(nèi)加清水375克、白糖及杏仁香精燒沸，改用小火，慢慢倒入蛋粉糊，成熟后倒入涂過(guò)油的盤(pán)...
熟芝麻，琥珀核桃仁，冰糖，麥芽糖做法1、取核桃仁和芝麻倒在平盤(pán)里（拌好以后的糖要放在里面，需提前估計(jì)合適的量）。2、取適量冰糖倒在平底鍋里，加水開(kāi)大火熬煮。3、冰糖完全溶化，加麥芽糖。4、熬到勺子沾了成塊...
2024/10/1