魷魚干怎么做好吃又簡(jiǎn)單11、爆炒魷魚干材料：干魷魚2只、青椒半個(gè)、胡蘿卜1個(gè)、洋蔥1個(gè)做法：(1)將干魷魚泡幾小時(shí)，然后切成條，放在沸水中焯一下;(2)將青椒、胡蘿卜、洋蔥洗凈后切絲;(3)鍋里放入底油，油熱...
1、魷魚干用清水泡2個(gè)小時(shí)，切小條；2、茄子用鹽擦洗表面后切條，不用去皮，備好蔥段，蒜頭，辣椒；3、冷鍋下油(油要放多一些，茄子吸油)，小火；4、油熱后把魷魚干倒下去炸，放點(diǎn)鹽，炸到魷魚干表面變脆，把魷...
可以做烤魷魚干。1.先把魷魚干用水泡15分鐘，讓它變軟，再把中間的刺挑掉。2.把表面白色的粉搓洗干凈，瀝干水份，如果急需，可以用廚房抽紙吸干水份。3.然后再把清洗干凈，變軟的魷魚干折疊在烤架上。4.送入烤箱，不...
1、干魷魚涼拌好吃在制作涼拌干魷魚時(shí)可以準(zhǔn)備一個(gè)干魷魚，再準(zhǔn)備一個(gè)青椒和一個(gè)紅椒，另外準(zhǔn)備適量的鹽、味精和生抽以及蠔油等調(diào)味料。把干魷魚放在溫水中浸泡，時(shí)間不能少于十個(gè)小時(shí)，泡好以后把它取出洗凈，用刀切成細(xì)絲...
做法：1、魷魚干切小塊放清水泡軟洗凈，白蘿卜切條，姜片切末。2、白蘿卜放熱水中焯一下，可以去掉白蘿卜中的苦味，時(shí)間不要過長(zhǎng)，稍微一焯就好。3、鍋中放油燒熱。4、然后放入姜末，煸炒后加入魷魚炒均勻，加入料酒翻...
魷魚干的做法怎么做好吃可以參考以下內(nèi)容：干煸魷魚絲：1：干煸魷魚絲，是將魷魚絲以四川獨(dú)有的烹制法——干煸成菜。但干煸魷魚絲不同于其它干煸菜式，因?yàn)轸滛~干含水分很少(每百克約含16克左右)，所以煸炒要求火旺，油...
1.魷魚干泡發(fā)洗凈，泡到綿軟最好，拿刀試切一下，能很輕松的切開說明差不多了。自然泡發(fā)需要最少5-6個(gè)小時(shí)，最好前一晚泡水，第二天做。2.魷魚切絲，適量料酒和生抽腌漬1個(gè)小時(shí)（去腥，入味），最好再加點(diǎn)老抽...
1、【準(zhǔn)備食材】：干魷魚2只、泡椒片20克、圓泡椒8個(gè)、大蒜頭10粒、香蔥2根、生姜1小塊、食用油20克、糖2克、老抽3克、生抽3克。2、魷魚干用清水浸泡十小時(shí)左右，泡的時(shí)候水多一點(diǎn)，每隔三小時(shí)換一次水，魷魚干一定...
1、提前將干魷魚泡制好，一塊小小的干魷魚泡發(fā)后膨脹了不少，一次不要泡太多，吃多少泡多少。將泡發(fā)好的魷魚清洗干凈，切好備用。2、鍋中燒水，倒入料酒，放幾片老姜，水開后，將切好的魷魚花倒進(jìn)去焯水，焯水后的魷魚...
魷魚的吃法有很多，我們首先介紹一種比較簡(jiǎn)單的吃法，那就是將魷魚干清洗干凈，然后像我們平常做燒烤的方式那樣，將魷魚干烤起來，烤完的魷魚干我們可以直接用手撕著吃，這就是我們平常所聽說的手撕魷魚干，這種方式制作的...
2024/11/28
2024/11/28
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