在案板上灑上少許干糯米粉，把糯米粉紅薯泥放在上面，用手取下一小塊，大概10克左右，雙手搓圓。小鍋內(nèi)放適量清水燒開，當水冒大泡時，放入糖，待糖融化了，再放入糯米粉紅薯丸子，蓋上蓋子煮10分鐘，看到丸子全部浮...
紅薯丸子一般用糯米粉，需要將蒸熟的紅薯搗成泥，再加入糯米粉和糖并揉成丸子，之后放入油鍋炸成金黃瀝干油份就可以食用。需要注意紅薯丸子不宜食用過多，否則可能會引起肥胖或誘發(fā)糖尿病。紅薯丸子一般使用糯米粉紅薯丸子一...
紅薯丸子用面粉還是用糯米粉？根據(jù)我家?guī)资甑慕?jīng)驗，用面粉、糯米粉、面粉+糯米粉三種方式都行，但是，最佳的方案是面粉+糯米粉，比例為【1：1】，兩種粉都加炸出來的效果最好。紅薯丸子吃著香甜可口，酥脆好吃，制作簡單...
食用油適量紅薯糯米丸子的做法步驟1.紅薯放在高壓鍋里蒸熟，一般上氣后10分鐘就好了。2.把紅薯去皮碾成泥。3.在紅薯泥里加入適量糯米粉調(diào)成面團，糯米粉不要一次性放入，要一次少放，直到面團不粘手就好了。4.取一小...
紅薯丸子用面粉還是用糯米粉炸紅薯丸子一般適用糯米粉。具體做法如下：食材用料：紅薯泥1000克、糯米粉約250克、白糖適量相克食物菜譜做法：1、紅薯去皮、洗凈切塊，放籠屜蒸熟2、把蒸熟的紅薯搗成泥3、加入糯米粉和適量...
正宗老式紅薯丸子做法如下：1、準備材料：紅薯250克（去皮重量）、糯米粉50克、煉乳50克、花生油適量。2、紅薯去皮切塊，入加水的鍋中蒸熟。3、將蒸熟的紅薯用叉子壓成薯泥，加入糯米粉和煉乳。4、混合拌勻。5、用雙手團...
[紅薯丸子]食材：紅薯200克，糖25克，糯米粉40克。1.紅薯去皮洗凈，切成薄片，200克紅薯放在盤子里。2.把裝有紅薯的盤子放入蒸籠，開大火，水開后轉(zhuǎn)小火，蒸15分鐘左右，然后倒入盆里。3.用勺子將紅薯壓成泥，然后加入...
1、紅薯丸子需要用糯米粉和面粉一起用。2、材料：紅薯500克、糯米粉100克、白糖30克、普通面粉30克。3、將紅薯去皮洗凈，切成塊狀或者片狀，放入蒸鍋中蒸熟后取出裝入碗中（約蒸十五分鐘左右），用勺子壓成紅薯泥。4、將...
1、準備食材：紅心紅薯300克、糯米粉100克、白糖20克2、做紅薯丸子可以用紅心紅薯，也可以用白心紅薯，根據(jù)自己的喜好選擇，我今天就用紅心紅薯來做，把紅薯洗干凈去皮，切成小塊。3、把紅薯放進蒸盤里，蒸鍋里加入水，...
一、炸紅薯丸子的制作方法首先要了解一下炸紅薯丸子需要準備的材料，第1個就需要準備一些紅薯，面粉應(yīng)該選用糯米粉，吃起來比較酥脆，也比較柔軟，如果用普通的面粉制作紅薯丸子會比較硬，更像一個面疙瘩。所以用糯米粉制作會...
2024/11/10
2024/11/10
2024/11/10