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區(qū)別包菜和卷心菜可以從菜的色澤度來看，卷心菜有光澤，包菜沒有光澤，包菜形狀相對扁平，卷心菜形狀為球形，而且緊實度不同，緊實度不同，包菜比較松散，顏色相對單一，含水量不同，卷制蔬菜的含水量相對較低，而包菜的含水量高于卷心菜，適合新鮮食用。
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保存包菜需要保證包菜的完整，最好不要把完整的包菜切開，然后用保鮮膜將包菜包好放入冰箱的冷藏室保存，用刀沿著包菜根部到菜芯斜切，從外到內(nèi)層層食用，最后如果包菜部分發(fā)生了枯萎或霉變，需要剝干凈后再進行保存即可。
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保存面引子需要將面引子放在干凈并且干燥的盤子里，然后在上方蓋上油紙，之后放到溫暖的陽光下晾曬一天左右，并用干凈的刀將其分成幾個小面塊，擺放在盤子里，接著再蓋上油紙，中途把面引子輪流翻曬幾次，最后用食品保鮮袋裝好放到冰箱冷藏即可。
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區(qū)別包菜和卷心菜可以從菜的色澤度來看，卷心菜有光澤，包菜沒有光澤，包菜形狀相對扁平，卷心菜形狀為球形，而且緊實度不同，緊實度不同，包菜比較松散，顏色相對單一，含水量不同，卷制蔬菜的含水量相對較低，而包菜的含水量高于卷心菜，適合新鮮食用。
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區(qū)別包菜和卷心菜可以從菜的色澤度來看，卷心菜有光澤，包菜沒有光澤，包菜形狀相對扁平，卷心菜形狀為球形，而且緊實度不同，緊實度不同，包菜比較松散，顏色相對單一，含水量不同，卷制蔬菜的含水量相對較低，而包菜的含水量高于卷心菜，適合新鮮食用。
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區(qū)別包菜和卷心菜可以從菜的色澤度來看，卷心菜有光澤，包菜沒有光澤，包菜形狀相對扁平，卷心菜形狀為球形，而且緊實度不同，緊實度不同，包菜比較松散，顏色相對單一，含水量不同，卷制蔬菜的含水量相對較低，而包菜的含水量高于卷心菜，適合新鮮食用。
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區(qū)別包菜和卷心菜可以從菜的色澤度來看，卷心菜有光澤，包菜沒有光澤，包菜形狀相對扁平，卷心菜形狀為球形，而且緊實度不同，緊實度不同，包菜比較松散，顏色相對單一，含水量不同，卷制蔬菜的含水量相對較低，而包菜的含水量高于卷心菜，適合新鮮食用。
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包菜和卷心菜是有區(qū)別的，可以從菜的色澤度來看，卷心菜有光澤，包菜沒有光澤，包菜形狀相對扁平，卷心菜形狀為球形，而且緊實度不同，緊實度不同，包菜比較松散，顏色相對單一，含水量不同，卷制蔬菜的含水量相對較低，而包菜的含水量高于卷心菜，適合新鮮食用。
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區(qū)別包菜和卷心菜可以從菜的色澤度來看，卷心菜有光澤，包菜沒有光澤，包菜形狀相對扁平，卷心菜形狀為球形，而且緊實度不同，緊實度不同，包菜比較松散，顏色相對單一，含水量不同，卷制蔬菜的含水量相對較低，而包菜的含水量高于卷心菜，適合新鮮食用。
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包菜和卷心菜是有區(qū)別的，可以從菜的色澤度來看，卷心菜有光澤，包菜沒有光澤，包菜形狀相對扁平，卷心菜形狀為球形，而且緊實度不同，緊實度不同，包菜比較松散，顏色相對單一，含水量不同，卷制蔬菜的含水量相對較低，而包菜的含水量高于卷心菜，適合新鮮食用。
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