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去除菜籽油的芥酸首先要把菜籽油裝在密封容器里面，放在常溫環(huán)境下等它自然沉淀，經沉淀后的油是比較清澈，透明度也相對較高一些，在食用時放入適量的菜籽油，大火燒至油面微微冒青煙即可，切忌燒太久，以免產生大量油煙并且那樣會很容易著火。
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去除菜籽油的芥酸首先要把菜籽油裝在密封容器里面，放在常溫環(huán)境下等它自然沉淀，經沉淀后的油是比較清澈，透明度也相對較高一些，在食用時放入適量的菜籽油，大火燒至油面微微冒青煙即可，切忌燒太久，以免產生大量油煙并且那樣會很容易著火。
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圖文
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