主料排骨250g芹菜100g蒜蓉20g輔料油適量鹽適量步驟1.排骨洗干凈瀝干水分備用2.芹菜切粒、姜末、蒜蓉3.蒜蓉用廚房紙巾抹干水份4.鍋里放油炸蒜蓉5.湯鍋加入適量的水和排骨一起煮，滾的時(shí)候撇去浮...
做法1.韭菜洗凈切寸段，兩個(gè)雞單打好備用2.熱油放蔥花炒雞蛋，雞蛋要炒碎點(diǎn)，而且時(shí)間不要太長，炒的太老了不好吃而且顏色也不好看3.雞蛋炒好盛出，用鍋里剩下的油（最好不要再放油了）繼續(xù)炒韭菜，韭菜要快...
做法:1、肉切成兩厘米左右見方的塊,放入鹽、料酒、1大匙淀粉、半個(gè)蛋清掛糊腌制一下,放入用兩根香菜根、洋蔥,用手使勁的抓,盡量香菜和洋蔥里的菜香揉到肉里,腌制一刻鐘左右。2、把胡蘿卜皮、芹菜葉、洋蔥、香菜根用少量的水煮5...
1、蘿卜條燉海帶所需食材如下：青蘿卜一個(gè)，干海帶適量，蔥一根，蒜三瓣，姜一小塊，干辣椒適量，八角一個(gè)，生抽兩勺，老抽少許，蠔油適量，鹽適量。準(zhǔn)備好所有的食材，青蘿卜洗凈切條，蔥切蔥花，姜切片，蒜切片，干...
部分做法如下：一、大盤雞1、雞洗凈，剁塊，放入加了料酒的開水鍋里焯水撈出瀝干。2、熱鍋上油，放八角，桂皮，香葉，干辣椒，花椒，蔥姜片煸香。3、放入雞塊翻炒3分鐘，加生抽，老抽，白糖炒至上色。4、加入開水，...
1、4斤重的西瓜;2、內(nèi)瓤取出;3、用削皮器將翠衣刮掉,切成寬約4毫米的細(xì)條;4、放少許鹽,拌勻,腌5分鐘;5、用手微微攥一下,放入盤中,加少許香油,攪拌均勻。好吃簡單的涼拌菜做法2涼拌菜做法大全:涼拌黃豆芽黃豆芽狀...
烹飪大全家常菜有以下做法:水煮魚材料:3斤左右的白鰱1條,豆芽,大蔥,干辣椒,泡椒,花椒,姜,蒜,雞精,豆粉,料酒,鹽,豆瓣做法:1、將魚殺好洗凈,片成魚片,魚排剁成塊狀。2、將魚片用少許鹽、料酒、生粉拌勻,碼味30分鐘。
1、辣白菜（1）材料：蔥2棵，姜4－5片，蒜1－2瓣，鹽，糖，辣椒粉（最好無籽）0.2斤，工研酢。（2）加工：白菜葉洗凈，用手撕成小塊（手撕比刀切的要好吃哦），胡蘿卜去皮切斜象眼片（也可以用食品加工切花...
做法：1.將洋蔥、斤菜、蒜蓉煸出香味；2.再將番茄、土豆、圓白菜、胡蘿卜、香葉一起煸炒出紅油；3.放入湯一起煮，直到土豆出沙、番茄在湯中乏紅為止；4.再放入白胡椒粉、鹽、味精，撒上一些熟豌豆即可。胡蘿卜...
做法:1.蔥姜切末,雞蛋打散,一起加入肉末中。2.肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至友粘性。3.荸薺去皮切碎,全麥上司切碎加入肉末中攪拌均勻。4.舀一大勺餡在手學(xué),稍揉成丸子后在兩手學(xué)間來回輕輕拍打,將內(nèi)部空氣排出.使做成的獅子頭...
2024/8/10
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