具體做法步驟：第1步、準(zhǔn)備好材料。第2步、鴨腿洗凈放入盆中，加入所有調(diào)料。第3步、將調(diào)料均勻涂抹在鴨腿上，腌制十五分鐘。第4步、鴨腿骨處包上錫紙防止烤糊。第5步、放入烤箱，上下火180℃烤大約35分鐘即可。烤鴨腿...
烤鴨腿(烤箱版)的做法清水浸泡，洗凈；表面切幾刀便于入味兒；我放的調(diào)味料：鹽，生抽，老抽，姜，花椒粉，白酒；腌制4小時以上；請點擊輸入圖片描述包上錫紙；請點擊輸入圖片描述預(yù)熱烤箱，上下火230度，烤制25分鐘；...
1.鴨邊腿用水泡一個小時，洗干凈2.加入一勺鹽，將鴨邊腿上下左右全部抹上鹽3.加入蔥姜蒜，花椒大料和少許糖，加醬油，白酒4.用手給肉肉按摩幾分鐘，放入冰箱腌制24小時5.將鴨邊腿放在烤網(wǎng)上，放入入烤箱，下邊...
1.鴨邊腿洗凈，用料酒均勻抹好2.花椒、食鹽用熱油煸香、盛出3.用刀在鴨邊腿上輕劃3刀，用廚房紙巾吸凈水分4.將炒好的椒鹽均勻抹遍，腌30分鐘5.將椒鹽棄之，放入蒸鍋蒸熟6.用廚房紙巾拭干水分7.熱油鍋，中火，...
生抽4勺蠔油3勺老抽2～3勺（根據(jù)你喜歡的顏色深淺而定，深多淺少）鹽適量五香粉適量生姜適量蜂蜜適量巨滿足蜜汁烤鴨腿（雞腿也可）的做法鴨邊腿洗凈，表面劃幾刀（買個鴨腿都...
做法1、準(zhǔn)備好所有材料。2.將烤雞料倒入碗中，調(diào)入清水?dāng)噭颉?.雞全腿洗凈，充分瀝干水分，放入容器中，倒入調(diào)好的料汁，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?.倒入西班牙橄欖油，再繼續(xù)攪勻，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏腌制24小時左右。5.預(yù)熱烤...
秘制脆皮鴨的做法1.鴨邊腿三只，用水浸泡至少半個小時，完全去除血末，再用牙簽扎上小洞以便入味2.生姜洗凈切片3.用2勺鹽抹遍鴨腿，把抹完鹽的鴨腿放入小盆里，倒入2勺老抽，2勺生抽，1勺蠔油，1勺五香粉，1...
1鴨腿用孜然粉、料酒、胡椒粉、白糖、醬油腌制2小時以上。尾端用錫紙包住2烤箱220度上下火3表面變色后刷一層蜂蜜，全程大約50分鐘左右4橙子表皮用鹽搓洗，沖洗后切片擺在盤底5放上烤好的鴨腿6弄些橙皮...
步驟1.鴨腿肉，洗凈后先用冷水泡20分鐘左右去除內(nèi)的血水。2.鴨腿肉放在碗中，將姜切大片，倒入適量的料酒。3.再倒入適量的鹽焗粉。腌制30分鐘左右。4.將腌制好的鴨腿肉，平鋪在平底鍋內(nèi)。不放油，中火加熱。5.待...
1、將鴨子置于約149℃的溫度下一小時。把鴨子放在烤箱內(nèi)的倒數(shù)第二個烤架上，在烤制前，烤箱應(yīng)該先預(yù)熱到149℃。然后，使鴨胸朝上，烤制一小時。2、用刀戳鴨子的表皮，然后將鴨子翻轉(zhuǎn)過來?？就暌粋€小時后，將烤盤從...
2024/5/3
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