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白蘿卜可以做成泡蘿卜,非常酸爽開胃,首先把蘿卜去皮切成自己想要的形狀,放鹽腌制20分鐘,然后把胡蘿卜切成小丁也腌制20分鐘,腌制好之后把胡蘿卜和蘿卜放入器皿里面,把辣椒和檸檬片切斷放進(jìn)去,接著放入適量糖糖和一點(diǎn)醋,倒入一碗涼開水,蓋上蓋子即可。
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白蘿卜可以做成泡蘿卜,非常酸爽開胃,首先把蘿卜去皮切成自己想要的形狀,放鹽腌制20分鐘,然后把胡蘿卜切成小丁也腌制20分鐘,腌制好之后把胡蘿卜和蘿卜放入器皿里面,把辣椒和檸檬片切斷放進(jìn)去,接著放入適量糖糖和一點(diǎn)醋,倒入一碗涼開水,蓋上蓋子即可。
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白蘿卜可以做成泡蘿卜,非常酸爽開胃,首先把蘿卜去皮切成自己想要的形狀,放鹽腌制20分鐘,然后把胡蘿卜切成小丁也腌制20分鐘,腌制好之后把胡蘿卜和蘿卜放入器皿里面,把辣椒和檸檬片切斷放進(jìn)去,接著放入適量糖糖和一點(diǎn)醋,倒入一碗涼開水,蓋上蓋子即可。
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食材準(zhǔn)備:白蘿卜300克、香腸3條、油、鹽、大蒜、蠔油、生抽各適量。把香腸和蘿卜切條,蒜切粒,熱油鍋把香腸下鍋煸炒至表面焦黃時取出備用。用余油煸香大蒜,蘿卜條下鍋小火煸炒。蘿卜條炒至透亮?xí)r調(diào)入適量生抽,加入適量蠔油。加入鹽翻炒均勻,加入炒過的香腸翻勻即可。
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準(zhǔn)備材料:白蘿卜1個、蠔油2勺、小蔥2根、植物油適量。將白蘿卜洗凈,削掉薄薄的一層外皮,切滾刀塊。鍋中加入適量油,燒熱后,放入蔥花炒出香味,然后倒入白蘿卜塊翻炒。放入蠔油炒勻,與白蘿卜翻炒均勻,之后放入適量清水,沒過白蘿卜,大火燒開后,轉(zhuǎn)中小火燉。
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準(zhǔn)備材料:白蘿卜1個、蠔油2勺、小蔥2根、植物油適量。將白蘿卜洗凈干凈,削掉薄薄的一層外皮,切滾刀塊。鍋中加入適量的油,燒熱后,放入蔥花炒出香味,然后倒入白蘿卜塊翻炒。
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蘿卜中的酵素發(fā)生反應(yīng)會產(chǎn)生辣味,去除這種辣味可以使用小蘇打,按照三斤蘿卜比五克小蘇打的比例攪拌來消除辛辣味,除此之外經(jīng)過冰凍或者使用醋也可以減輕辛辣味,也可以先用鹽腌制之后擠干水分,再用糖腌制也可以去除辛辣。
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蘿卜中的酵素發(fā)生反應(yīng)會產(chǎn)生辣味,去除這種辣味可以使用小蘇打,按照三斤蘿卜比五克小蘇打的比例攪拌來消除辛辣味,除此之外經(jīng)過冰凍或者使用醋也可以減輕辛辣味,也可以先用鹽腌制之后擠干水分,再用糖腌制也可以去除辛辣。
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蘿卜中的酵素發(fā)生反應(yīng)會產(chǎn)生辣味,去除這種辣味可以使用小蘇打,按照三斤蘿卜比五克小蘇打的比例攪拌來消除辛辣味,除此之外經(jīng)過冰凍或者使用醋也可以減輕辛辣味,也可以先用鹽腌制之后擠干水分,再用糖腌制也可以去除辛辣。