α胡蘿卜素

胡蘿卜最好焯水，蔬菜焯水有很多好處，可以去除殘留的農(nóng)藥，也可以去除一些蔬菜里的辛辣苦澀味，還可以殺死附著在表面的微生物，不僅吃起來更安全，顏色也好看一些。

轉(zhuǎn)基因胡蘿卜的表面相對于來說比較光滑，一般是直的，它的尾部有時比中間還要粗，而且頭部是凹的，而非轉(zhuǎn)基因的胡蘿卜表面是凹凸不平，一般不太直，從頭部到尾部不是從粗到細，而且頭部是往外凸出來。

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神奇各異的水果，多吃金橘、檸檬等水果能去除口氣。1、金橘性辛，味甘，具有理氣解郁、化痰醒酒的功效。對口臭伴胸悶食滯很有效，可取新鮮金橘5—6枚，洗凈嚼服。本方具有芳香通竅、順氣健脾的功效。2、檸檬性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一水果的世界豐富多彩，但介于區(qū)域性，很多水果是我們見所未見聞所未聞的，所以今天在這里，為大家?guī)硎澜缧缕嫠尨蠹疫^過眼癮，找找美味