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首先將，黃油、面粉和鹽混合，揉成顆粒狀態(tài)，加水揉成面團，然后用刀切成十字，用濕紗布包好，放在冰箱里1小時，接著將黃油切片，放在油紙中間，用搟面杖將黃油卷成油紙大小，取出面團，在冰箱里冷藏30-60分鐘，把黃油涂在蛋撻模具上即可
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首先將，黃油、面粉和鹽混合，揉成顆粒狀態(tài)，加水揉成面團，然后用刀切成十字，用濕紗布包好，放在冰箱里1小時，接著將黃油切片，放在油紙中間，用搟面杖將黃油卷成油紙大小，取出面團，在冰箱里冷藏30-60分鐘，把黃油涂在蛋撻模具上即可
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首先將，黃油、面粉和鹽混合，揉成顆粒狀態(tài)，加水揉成面團，然后用刀切成十字，用濕紗布包好，放在冰箱里1小時，接著將黃油切片，放在油紙中間，用搟面杖將黃油卷成油紙大小，取出面團，在冰箱里冷藏30-60分鐘，把黃油涂在蛋撻模具上即可
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首先將，黃油、面粉和鹽混合，揉成顆粒狀態(tài)，加水揉成面團，然后用刀切成十字，用濕紗布包好，放在冰箱里1小時，接著將黃油切片，放在油紙中間，用搟面杖將黃油卷成油紙大小，取出面團，在冰箱里冷藏30-60分鐘，把黃油涂在蛋撻模具上即可
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首先將，黃油、面粉和鹽混合，揉成顆粒狀態(tài)，加水揉成面團，然后用刀切成十字，用濕紗布包好，放在冰箱里1小時，接著將黃油切片，放在油紙中間，用搟面杖將黃油卷成油紙大小，取出面團，在冰箱里冷藏30-60分鐘，把黃油涂在蛋撻模具上即可
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首先將，黃油、面粉和鹽混合，揉成顆粒狀態(tài)，加水揉成面團，然后用刀切成十字，用濕紗布包好，放在冰箱里1小時，接著將黃油切片，放在油紙中間，用搟面杖將黃油卷成油紙大小，取出面團，在冰箱里冷藏30-60分鐘，把黃油涂在蛋撻模具上即可
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首先將，黃油、面粉和鹽混合，揉成顆粒狀態(tài)，加水揉成面團，然后用刀切成十字，用濕紗布包好，放在冰箱里1小時，接著將黃油切片，放在油紙中間，用搟面杖將黃油卷成油紙大小，取出面團，在冰箱里冷藏30-60分鐘，把黃油涂在蛋撻模具上即可
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一般是先預熱3分鐘，然后將中間層放入烤盤烘烤10分鐘左右就可以了，建議不要買現成的蛋撻，許多蛋撻是由起酥油制成的，以增加層數，此外為了降低成本，含有反式脂肪的氫化植物油對健康非常有害。
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一般是先預熱3分鐘，然后將中間層放入烤盤烘烤10分鐘左右就可以了，建議不要買現成的蛋撻，許多蛋撻是由起酥油制成的，以增加層數，此外為了降低成本，含有反式脂肪的氫化植物油對健康非常有害。
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保存吃不完得蛋撻需要使用廚房專用紙巾將蛋撻蓋住，準備一個小噴壺并且往紙巾上噴些煮熟的純凈水，微微打濕紙巾后把蛋撻放進蛋撻專用包裝盒中或者是放進食品塑料保鮮袋中，最后把蛋撻放入冰箱的冷藏室進行保存即可。
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