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首先將豬肉洗干凈,然后放入鍋中倒入冷水,用火煮的時候要把火開到最小最小,一定不能讓鍋冒泡冒蒸汽,因為你是在去腥味,而不是在煮豬肉,半個小時之后把豬肉拿出來,用溫的流動水清洗一下肉的表面,這個時候肉才算真正的去腥了。
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首先將黃瓜和胡蘿卜切條并放入鹽,并用手搓兩下讓其充分吸收鹽,然后將攪拌均勻的黃瓜用重物壓上把水分?jǐn)D出來,接著將醬油以及糖放入鍋中煮開,一直煮到糖完全化開后靜置一會,放涼之后倒一點白酒,味精少許,再入黃瓜,姜,蒜,辣椒進(jìn)行腌制即可。
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首先將西紅柿去蒂,并用刀切成小塊,把蒜姜切好,接著將鍋燒熱,放入適量油,再倒入打好的雞蛋,翻炒后盛出,然后在鍋中放入適量油,放入蒜,姜,西紅柿一起翻炒,在翻炒過程中,依次加入料酒,食鹽和白糖,接著放入炒雞蛋在鍋中翻炒均勻,再淋上適量醬油翻炒,最后加入適量蔥末,即可出鍋。
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首先準(zhǔn)備好食材,把肉餡放入碗中,然后依次加入鹽,生抽,蔥花攪拌均勻,接著用餃子皮包住餡料,包成自己喜歡的形狀,餃子包好以后,在蒸鍋內(nèi)倒水,將餃子擺在蒸鍋架子上,蒸熟即可。
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首先將黃瓜和胡蘿卜切條并放入鹽,并用手搓兩下讓其充分吸收鹽,然后將攪拌均勻的黃瓜用重物壓上把水分?jǐn)D出來,接著將醬油以及糖放入鍋中煮開,一直煮到糖完全化開后靜置一會,放涼之后倒一點白酒,味精少許,再入黃瓜,姜,蒜,辣椒進(jìn)行腌制即可。
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首先在鍋里加水,加入花椒,桂皮,八角煮開,然后關(guān)火加入紅茶,蓋上鍋蓋燜一小會兒,等茶葉泡開后,加入鹽,醬油,再加入少許白糖,然后放入生雞蛋,香葉,用大火煮開,再小火慢煮十分鐘,煮好后將雞蛋皮敲碎再煮十分鐘,放湯里浸泡一天即可。
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去除雞肉腥味可以用熱水加一點調(diào)味料浸泡十多分鐘,要不停的來回旋轉(zhuǎn)雞肉可以讓腥味被蓋過去,或者做成燒雞可以不用刻意的去除腥味,燒出來的雞肉不會有腥味,還可以用少許牛奶浸泡20分鐘再淋少許白醋或者少許鹽巴與檸檬汁進(jìn)行腌制。
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去除雞的腥味可以取個容器,倒?jié)M清水,放入雞肉,分別加入適量的啤酒,胡椒粉和鹽,攪拌雞肉與調(diào)料使二者混合即可,也可以燒一鍋水至溫?zé)岢潭群髮㈦u肉放入鍋,大概煮7至8分鐘即可,還可以在雞肉燉煮過程中倒入少量白酒用于減少腥味。
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去除烤雞的腥味可以取個容器,倒?jié)M清水,放入雞肉,分別加入適量的啤酒,胡椒粉和鹽,攪拌雞肉與調(diào)料使二者混合即可,也可以燒一鍋水至溫?zé)岢潭群髮㈦u肉放入鍋,大概煮7至8分鐘即可,還可以在雞肉燉煮過程中倒入少量白酒用于減少腥味。
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去除烤雞的腥味可以取個容器,倒?jié)M清水,放入雞肉,分別加入適量的啤酒,胡椒粉和鹽,攪拌雞肉與調(diào)料使二者混合即可,也可以燒一鍋水至溫?zé)岢潭群髮㈦u肉放入鍋,大概煮7至8分鐘即可,還可以在雞肉燉煮過程中倒入少量白酒用于減少腥味。