1、準(zhǔn)備好鍋子和一杯米，將米淘洗后加1.5杯清水倒入鍋中，浸泡10分鐘。2、把放好米和水的鍋放在煤氣灶上，先開大火將水煮開。3、水開后，把煤氣灶轉(zhuǎn)小火，燜煮10分鐘左右。4、10分鐘后把煤氣灶關(guān)火，繼續(xù)燜煮15...
方法:1、應(yīng)該多放點水，每一碗米比用電飯煲多放0.7碗水，然后就是大火水沸騰后，改為小火，一般需要30分鐘，如果火候和時間掌握的合理，用煤氣蒸出的米飯能更香。2、鍋內(nèi)放適量的水再放一個格子或?qū)⒁粋€足夠大的碟子...
1.將大米淘洗干凈，放入砂鍋，加250克的水，浸泡2小時以上至米發(fā)白。2.煤氣灶大火燒至周邊冒小泡后轉(zhuǎn)小火。3.用勺子轉(zhuǎn)圈攪拌，至全部冒大泡泡。4.關(guān)火，先關(guān)火，再加蓋，用紙巾塞住蓋子上的透氣孔。悶20分鐘。
用煤氣灶做米飯的步驟如下：1.準(zhǔn)備米飯鍋或電飯煲：選擇適合的鍋具，一般推薦使用有良好保溫效果的鍋具。2.洗米并浸泡：將米清洗干凈，浸泡在水中約1-2分鐘。3.加水：根據(jù)米的多少，加入適量的水。一般來說，水位應(yīng)該...
1、米淘洗干凈放入砂鍋，加250克的水。泡2小時以上至米發(fā)白；2、煤氣灶大火燒至周邊冒小泡后轉(zhuǎn)小火；3、用勺子轉(zhuǎn)圈攪拌，至全部冒大泡泡。關(guān)火；4、先關(guān)火，再加蓋。用紙巾塞住蓋子上的透氣孔。悶20分鐘；5、20分鐘...
用煤氣火做米飯可以用高壓鍋來做，步驟是：1、淘凈大米，放入鍋中，加水至蓋過大米一指深；2、將鍋放上煤氣灶，大火煮至水開（高壓鍋氣閥開始噴氣），然后轉(zhuǎn)為小火燜5-8分鐘；3、關(guān)火后靜置，直到鍋內(nèi)氣壓降低至可以...
燃?xì)庹裘罪埐襟E：1.準(zhǔn)備食材。大米、食用水、使用油。水稍少一些。150ml的米+270的水大概是兩小碗的量。另外還可以加入適量的食用油，以保證米粒的松散，這樣蒸的米飯有光澤。2.淘米。淘米次數(shù)大概為兩次，次數(shù)過多，米...
在煤氣灶上燜大米時，可以先將大米淘洗干凈后，放入砂鍋中，加入適量的水，浸泡2小時以上，讓米充分吸收水分。然后將煤氣灶大火燒至周邊冒小泡后轉(zhuǎn)小火，用勺子轉(zhuǎn)圈攪拌，至全部冒大泡泡。最后關(guān)火，先不要開鍋蓋，讓米飯...
用高壓鍋做很好吃，和電飯鍋一樣的效果，其他的把做出來的都不是很好會有些生硬，高壓鍋內(nèi)放入洗凈的米如果喜歡吃軟一點的可以在放入煤氣灶之前現(xiàn)將米在鍋中泡一下，放入的水大概是手指的一個小節(jié)段，泡好后放入灶內(nèi)大火...
1、將冷水先放入鍋內(nèi),煤氣中火,燒水;2、燒水期間,淘米;3、待水沸騰,將米倒入;4、煮10-15分鐘,見米鼓起來,泛白;5、延鍋邊,澆一勺冷水;6、1分鐘后關(guān)火,將米倒出;7、將漏盆放在容器之上,這樣保證將米倒出時,米留在漏...
2024/4/30
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