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可以把煮熟的龍蝦用冰過的白開水冷卻后放到保鮮袋里面,之后盡快放到冰箱冷凍,或者放冰箱冷藏,將小龍蝦蓋上保鮮膜與空氣隔絕,以免串味和滋生細菌,建議盡快吃掉,時間越久越不利健康。
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首先把龍蝦放入水里面浸泡一會,并在水里面加入鹽或者醋,這樣龍蝦更容易吐出臟東西,浸泡之后,龍蝦差不多就已經(jīng)吐完泥了。
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首先把龍蝦放入水里面浸泡一會,并在水里面加入鹽或者醋,這樣龍蝦更容易吐出臟東西,浸泡之后,龍蝦差不多就已經(jīng)吐完泥了。
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首先把龍蝦放入水里面浸泡一會,并在水里面加入鹽或者醋,這樣龍蝦更容易吐出臟東西,浸泡之后,龍蝦差不多就已經(jīng)吐完泥了。
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可以把煮熟的龍蝦用冰過的白開水冷卻后放到保鮮袋里面,之后盡快放到冰箱冷凍,或者放冰箱冷藏,將小龍蝦蓋上保鮮膜與空氣隔絕,以免串味和滋生細菌,建議盡快吃掉,時間越久越不利健康。
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先把龍蝦外殼給去掉把肉取出來,姜蒜切成絲,龍蝦肉用冰水洗干凈然后瀝干水分,然后放入蛋清食用鹽味精攪拌均勻,緊接著放入切成絲的姜蒜,再放上一些淀粉上漿,還可以放入一點料酒,最后用絲網(wǎng)皮將小青龍蝦包起來放入油鍋炸,炸熟即可。
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可以把煮熟的龍蝦用冰過的白開水冷卻后放到保鮮袋里面,之后盡快放到冰箱冷凍,或者放冰箱冷藏,將小龍蝦蓋上保鮮膜與空氣隔絕,以免串味和滋生細菌,建議盡快吃掉,時間越久越不利健康。
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干辣椒10根,香葉適量,八角5個,麻椒一把,小茴香一把,蒜一頭,姜一塊,線椒一根,蔥一根,桂皮一塊,生抽適量,醋一勺,糖半勺,郫縣豆瓣醬兩勺,白酒三勺,鹽適量。注意清理小龍蝦前最好放在盆中用清水內(nèi)飼養(yǎng)半天。
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香菜、大蔥、圓蔥、土豆、藕片、辣椒、魚丸、肉丸、蝦丸等。配菜不固定,根據(jù)個人的喜好適當添加即可。