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煮小米粥的時(shí)候冷水熱水都是可以的,如果是用熱水煮一定要等水開了,再將小米下鍋,如果是用冷水煮,首先在煮小米粥之前,需要冷藏小米一夜,熬煮小米的時(shí)候更容易讓它遇熱開花,其次下鍋煮小米時(shí)最好是用勺子不停地慢慢翻攪它,防止粘鍋。
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煮小米粥的時(shí)候冷水熱水都是可以的,如果是用熱水煮一定要等水開了,再將小米下鍋,如果是用冷水煮,首先在煮小米粥之前,需要冷藏小米一夜,熬煮小米的時(shí)候更容易讓它遇熱開花,其次下鍋煮小米時(shí)最好是用勺子不停地慢慢翻攪它,防止粘鍋。
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煮小米粥的時(shí)候冷水熱水都是可以的,如果是用熱水煮一定要等水開了,再將小米下鍋,如果是用冷水煮,首先在煮小米粥之前,需要冷藏小米一夜,熬煮小米的時(shí)候更容易讓它遇熱開花,其次下鍋煮小米時(shí)最好是用勺子不停地慢慢翻攪它,防止粘鍋。
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煮小米粥的時(shí)候冷水熱水都是可以的,如果是用熱水煮一定要等水開了,再將小米下鍋,如果是用冷水煮,首先在煮小米粥之前,需要冷藏小米一夜,熬煮小米的時(shí)候更容易讓它遇熱開花,其次下鍋煮小米時(shí)最好是用勺子不停地慢慢翻攪它,防止粘鍋。
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煮小米粥的時(shí)候冷水熱水都是可以的,如果是用熱水煮一定要等水開了,再將小米下鍋,如果是用冷水煮,首先在煮小米粥之前,需要冷藏小米一夜,熬煮小米的時(shí)候更容易讓它遇熱開花,其次下鍋煮小米時(shí)最好是用勺子不停地慢慢翻攪它,防止粘鍋。
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煮小米粥的時(shí)候冷水熱水都是可以的,如果是用熱水煮一定要等水開了,再將小米下鍋,如果是用冷水煮,首先在煮小米粥之前,需要冷藏小米一夜,熬煮小米的時(shí)候更容易讓它遇熱開花,其次下鍋煮小米時(shí)最好是用勺子不停地慢慢翻攪它,防止粘鍋。
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選取新大米,清水沖去雜質(zhì),不要使勁揉搓。將洗好的米加水裝碗里,放冰箱冷凍室。燒一鍋開水,一次性加好水,中途不要加水。將冰箱里冷凍的大米取出來,放在水里,讓米松動(dòng)。放米進(jìn)開水中,等飯鍋開了,在粥里加點(diǎn)鹽,防止粥溢出鍋外,中火繼續(xù)。繼續(xù)煮,白粥稠粘就好了,15分鐘就能煮好一鍋白粥。關(guān)火,盛碗。