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判斷戚風(fēng)蛋糕是否烤熟可以觀察蛋糕的上色是否均勻，還可以用牙簽監(jiān)測蛋糕內(nèi)部是否有粘液，或者看蛋糕彈性，用手輕輕按壓，如果迅速彈回蛋糕就表示熟了。
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判斷戚風(fēng)蛋糕是否烤熟可以觀察蛋糕的上色是否均勻，還可以用牙簽監(jiān)測蛋糕內(nèi)部是否有粘液，或者看蛋糕彈性，用手輕輕按壓，如果迅速彈回蛋糕就表示熟了。
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判斷戚風(fēng)蛋糕是否烤熟可以觀察蛋糕的上色是否均勻，還可以用牙簽監(jiān)測蛋糕內(nèi)部是否有粘液，或者看蛋糕彈性，用手輕輕按壓，如果迅速彈回蛋糕就表示熟了。
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判斷戚風(fēng)蛋糕是否烤熟可以觀察蛋糕的上色是否均勻，還可以用牙簽監(jiān)測蛋糕內(nèi)部是否有粘液，或者看蛋糕彈性，用手輕輕按壓，如果迅速彈回蛋糕就表示熟了。
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判斷戚風(fēng)蛋糕是否烤熟可以觀察蛋糕的上色是否均勻，還可以用牙簽監(jiān)測蛋糕內(nèi)部是否有粘液，或者看蛋糕彈性，用手輕輕按壓，如果迅速彈回蛋糕就表示熟了。
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在夏天保存蛋糕需要使用廚房專用紙巾將蛋糕蓋住，準備一個小噴壺并且往紙巾上噴些煮熟的開水，微微打濕紙巾后把蛋糕放進蛋糕專用包裝盒中或者是放進食品塑料保鮮袋中，最后把蛋糕放入冰箱的冷藏室進行保存即可。
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在夏天保存蛋糕需要使用廚房專用紙巾將蛋糕蓋住，準備一個小噴壺并且往紙巾上噴些煮熟的開水，微微打濕紙巾后把蛋糕放進蛋糕專用包裝盒中或者是放進食品塑料保鮮袋中，最后把蛋糕放入冰箱的冷藏室進行保存即可。
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