應該在三斤半到四斤左右!
1.用到的材料如下:蝦2斤、蔥結(jié)1把約50克、姜片10片約30克、鹽8克、料酒15克2.將活蝦清水沖洗后,倒入鍋中,加上1:1的水,加入料酒,蔥姜和鹽,攪拌均勻。蓋好蓋子,大火燒8分鐘,關火3.煮好的蝦不要急于...
一斤鮮蝦烤制后可以得到1.2斤烤蝦。
一般兩斤半蝦可以做一斤干蝦。按照這個比例在六,七兩。補充:蝦,是一種生活在水中的長身動物,屬節(jié)肢動物甲殼類,種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。蝦具有超高的食療價值,并...
一般是三斤蝦能曬成一斤蝦
0.2斤。十斤鮮蝦能出一斤海米,自己做的海米咸鮮香甜,味道回甘,還沒有任何添加劑,不管是味道還是口感都非常不錯。
準備鮮蝦,推薦明蝦、河蝦等2.鍋里放水,把蝦倒進鍋里煮(開水、冷水也可以)3.倒進食鹽,分量多一點,較平時咸一點,這樣風干后的蝦干更耐保存4.煮15分鐘,使蝦徹底熟透,然后撈起5.放進風干機里,設定溫度70度...
蝦米比例可以從食材清單和制作步驟兩個方面來闡釋。在食材清單方面,制作蝦米湯時,蝦米和瑤柱的比例為1:1,即50克蝦米搭配50克瑤柱。此外,還需要搭配150克瘦肉和50克水發(fā)冬菇。在制作步驟方面,首先需要將瑤柱和蝦米用清水...
因為比例關系是1:3,所以蝦干=60000/3=20000所以60000斤蝦子能曬20000斤蝦干。
差不多二兩。蝦米又名海米、金鉤、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟干品。蝦米是著名的海味品,有較高的營養(yǎng)價值。蝦米的營養(yǎng):含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘...