酒精是糧食提煉出來的，是將含淀粉的糧食粉碎，將原料浸泡和蒸煮接種微生物（根霉菌和酵母菌）、發(fā)酵（先用根霉分解谷物中的淀粉為葡萄糖，再用酵母將葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精）、蒸餾。將發(fā)酵混合物中產(chǎn)生的酒精，通過蒸餾提純出來...
蒸餾，將發(fā)酵混合物中產(chǎn)生的酒精，通過蒸餾提純出來，成為高濃度的酒精。注意事項：酒精是易燃物質(zhì)，蒸餾的溫度較高，非常危險，應該防火防爆。先將含淀粉的糧食粉碎，再將原料浸泡和蒸煮接種微生物（根霉菌和酵母菌）、發(fā)酵（...
1、滲透法：以規(guī)定濃度的乙醇為溶劑，按“滲透法”操作。在大多數(shù)情況下，當收集的滲透液達到酊劑總量的3/4時，應停止?jié)B透，壓榨藥渣，將液體與滲透液結(jié)合，在所需量的基礎上加入適量的溶劑，靜置一定時間，分離上清液和底...
將含淀粉的糧食粉碎，將原料浸泡和蒸煮接種微生物（根霉菌和酵母菌）、發(fā)酵（先用根霉分解谷物中的淀粉為葡萄糖，再用酵母將葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精）、蒸餾。將發(fā)酵混合物中產(chǎn)生的酒精，通過蒸餾提純出來，成為高濃度的酒精。注意...
1、谷物粉碎.2、原料的浸泡和蒸煮3、接種微生物（根霉菌和酵母菌）、發(fā)酵（先用根霉分解谷物中的淀粉為葡萄糖,再用酵母將葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精）.4、蒸餾.將發(fā)酵混合物中產(chǎn)生的酒精,通過蒸餾提純出來,成為高濃度的酒精.安全...
1、在酒廠里是將低濃度的酒（實質(zhì)上是酒精與水的混合物）放在酒精精餾塔中水浴加熱至酒精的沸點以上，但又遠遠低于水的沸點，這樣酒精就大量地從酒液中蒸發(fā)出來，通過上部的冷凝器重新變成液態(tài)酒精被收集起來，在此溫度下，...
1，簡單點使用蒸餾方法，酒精沸點78，水沸點100，把溫度維持在80左右，酒精就能分離出來。但此方法不能得到十分純正的酒精。2，復雜點的方法。用分流塔可以分離水和酒精。分流塔的原理就是進行多次連續(xù)分餾，但是即使這樣也不...
1、谷物粉碎。2、原料的浸泡和蒸煮3、接種微生物（根霉菌和酵母菌）、發(fā)酵（先用根霉分解谷物中的淀粉為葡萄糖，再用酵母將葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精）。4、蒸餾。將發(fā)酵混合物中產(chǎn)生的酒精，通過蒸餾提純出來，成為高濃度的酒精...
工業(yè)上一般用淀粉發(fā)酵法或乙烯直接水化法制取乙醇：1、發(fā)酵法糖質(zhì)原料（如糖蜜、亞硫酸廢液等）和淀粉原料（如甘薯、玉米、高梁等）發(fā)酵；2、乙烯水化法乙烯直接或間接水合。乙烯直接水化法，就是在加熱、加壓和有催化劑...
乙醇是常用的燃料、溶劑和消毒劑，也用于制取其他化合物。工業(yè)酒精含有少量甲醇，醫(yī)用酒精是濃度為75%左右的乙醇。乙醇制備工業(yè)上一般用淀粉發(fā)酵法或乙烯直接水化法制取乙醇：1、發(fā)酵法糖質(zhì)原料（如糖蜜、亞硫酸廢液等）和...
2024/4/28