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1、將蝦頭與蝦身分離,分離的時(shí)候要將蝦鰓去掉。2、將蝦殼輕輕的碾碎,同時(shí)壓一下蝦尾的第二節(jié)蝦殼。3、拔出蝦身里面的蝦肉,將外殼丟在一邊。4、開蝦后背上白色的肉,將蝦的蝦線挑出來(lái)就可以得到完整的蝦尾肉。
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去除龍蝦尾線可以用牙簽,首先將牙簽直接插入蝦體第二和第三部分的連接處,然后提起來(lái)取出蝦,或者去掉頭和尾巴,還可以直接用剪刀將蝦剪開,取出整條蝦線,或者打開蝦頭,擠出蝦線。
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需要先用開水把蝦尾煮熟,煮至蝦尾微微開口就可以撈出,用廚房紙巾輕輕按壓蝦尾表面的水分,選擇一處太陽(yáng)直射處將蝦尾放到該處進(jìn)行晾曬,蝦尾晾曬完畢后放到密封袋里,將其放入冰箱的冷凍室內(nèi)進(jìn)行冰凍即可。
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需要先用開水把蝦尾煮熟,煮至蝦尾微微開口就可以撈出,用廚房紙巾輕輕按壓蝦尾表面的水分,選擇一處太陽(yáng)直射處將蝦尾放到該處進(jìn)行晾曬,蝦尾晾曬完畢后放到密封袋里,將其放入冰箱的冷凍室內(nèi)進(jìn)行冰凍即可。
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需要先用開水把蝦尾煮熟,煮至蝦尾微微開口就可以撈出,用廚房紙巾輕輕按壓蝦尾表面的水分,選擇一處太陽(yáng)直射處將蝦尾放到該處進(jìn)行晾曬,蝦尾晾曬完畢后放到密封袋里,將其放入冰箱的冷凍室內(nèi)進(jìn)行冰凍即可。
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去除龍蝦尾線可以用牙簽,首先將牙簽直接插入蝦體第二和第三部分的連接處,然后提起來(lái)取出蝦,或者去掉頭和尾巴,還可以直接用剪刀將蝦剪開,取出整條蝦線,或者打開蝦頭,擠出蝦線。
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需要先用開水把蝦尾煮熟,煮至蝦尾微微開口就可以撈出,用廚房紙巾輕輕按壓蝦尾表面的水分,選擇一處太陽(yáng)直射處將蝦尾放到該處進(jìn)行晾曬,蝦尾晾曬完畢后放到密封袋里,將其放入冰箱的冷凍室內(nèi)進(jìn)行冷藏即可。
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需要先用開水把蝦尾煮熟,煮至蝦尾微微開口就可以撈出,用廚房紙巾輕輕按壓蝦尾表面的水分,選擇一處太陽(yáng)直射處將蝦尾放到該處進(jìn)行晾曬,蝦尾晾曬完畢后放到密封袋里,將其放入冰箱的冷凍室內(nèi)進(jìn)行冷藏即可。
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需要先用開水把蝦尾煮熟,煮至蝦尾微微開口就可以撈出,用廚房紙巾輕輕按壓蝦尾表面的水分,選擇一處太陽(yáng)直射處將蝦尾放到該處進(jìn)行晾曬,蝦尾晾曬完畢后放到密封袋里,將其放入冰箱的冷凍室內(nèi)進(jìn)行冷藏即可。
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能。龍蝦頭和蝦殼含有20%左右的甲殼素,是自然界中存在的唯一堿性天然多糖類物質(zhì)。甲殼素根據(jù)其特性經(jīng)加工處理后制成可溶性甲殼素,廣泛應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、化妝品等領(lǐng)域。以甲殼素、殼聚糖及其衍生物為原料制得的纖維是實(shí)現(xiàn)能源可再生、低碳環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)選紡織材料。
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在菜市場(chǎng)挑選小龍蝦需要挑選健康的無(wú)重金屬或腐臭味的小龍蝦,小龍小的身體需要形狀均勻?qū)ΨQ,顏色鮮艷,腹毛爪毛干凈腹部也白的小龍蝦,還可以挑選人工養(yǎng)殖的小龍蝦,個(gè)頭大肉質(zhì)飽滿有彈性,外殼色澤鮮艷。