蝦可以拿微波爐解凍，微波爐有個(gè)專門(mén)針對(duì)冰凍食品解凍的功能。
用個(gè)容器把牡丹擺上，別擺滿了，里面放上水要比下高一點(diǎn)，在速凍起來(lái)。一定要把冰箱跳到速凍。
不化凍，不脫水，3月沒(méi)問(wèn)題。
應(yīng)該是牡丹蝦或者阿根廷紅蝦
加拿大的牡丹蝦別名：斑點(diǎn)明蝦、白斑對(duì)蝦，學(xué)名：SpotPrawn。其被譽(yù)為全球海蝦之極品，因其外觀艷麗如牡丹，又有蝦中之王的美譽(yù)，故被華人以花中之王牡丹的名字命名為“牡丹蝦”。牡丹蝦身體色紅褐，蝦頭兩側(cè)有條狀白...
海鮮冷庫(kù)需要的溫度：一般海鮮（-20度左右）和特殊海鮮（-45℃牡丹蝦，-60℃金魚(yú)）所需要溫度不同是需要注意的。海鮮冷庫(kù)需要的溫度。般海鮮最適合保存的溫度在-25攝氏度左右，而且要穩(wěn)定在這個(gè)溫度，溫度的突然變化可能會(huì)...
牡丹蝦體色紅褐，蝦頭兩側(cè)有條狀白紋，蝦身亦有圓點(diǎn)白斑，盛產(chǎn)于加拿大西部卑詩(shī)省深水區(qū)域。由于牡丹蝦顏色艷紅、蝦肉香甜，作為刺身生食十分適宜，其蝦肉肥碩，極富彈性，鮮爽無(wú)比，甘甜濃郁，余味悠長(zhǎng)。牡丹蝦含有豐富的...
純凈、無(wú)污染，阿根廷紅蝦就生長(zhǎng)在這200米深的冰冷海水中，高壓高寒冰冷的環(huán)境使它生長(zhǎng)緩慢，一般一只20厘米的大蝦要長(zhǎng)4年左右。得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境造就了紅蝦肉質(zhì)細(xì)膩爽滑，富有彈性，蝦頭黃膏飽滿，生食口感媲美牡丹蝦。
做成刺身也非常的簡(jiǎn)單1、先將冰塊打碎，然后放入盤(pán)中2、將甜蝦放入清水中解凍3、將甜蝦的背部外殼剝?nèi)?、再將甜蝦的腹部外殼剝?nèi)?，把甜蝦的紗線，蝦腸去除5、將甜蝦擺放在碎冰上，蘸調(diào)味料食用即可...
一般廚房冷庫(kù)都是雙溫冷庫(kù)，保鮮和冷凍，保鮮0～8度，冷凍-5～-60度都有，貌盛制冷建造一個(gè)做料理的飯店冷庫(kù)，儲(chǔ)藏金魚(yú)和牡丹蝦的-60度，更多廚房冷庫(kù)問(wèn)題可追加，望采納
2024/6/26
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