咸味吐司面包的做法烤箱

1、主要是因?yàn)榕浞奖壤粚?duì)。2、發(fā)酵的時(shí)間和溫度掌握不對(duì)，發(fā)酵的溫度和時(shí)間要分為夏、冬兩個(gè)季節(jié)。3、面粉選擇不對(duì)，做面包需要用高筋面粉。

1、主要是因?yàn)榕浞奖壤粚?duì)。2、發(fā)酵的時(shí)間和溫度掌握不對(duì)，發(fā)酵的溫度和時(shí)間要分為夏、冬兩個(gè)季節(jié)。3、面粉選擇不對(duì)，做面包需要用高筋面粉。

1、將面粉用清水或溫水化開，需要注意的是冬天就要用溫水。2、倒進(jìn)面粉，再加入少許鹽以及糖，將面條揉成光滑柔軟狀態(tài)，讓糖也在面團(tuán)中融化。3、然后加入適量的黃油繼續(xù)揉面，直至黃油完全被吸收并且面團(tuán)能拉出個(gè)膜，就可以將面團(tuán)密封發(fā)酵。5、之后將面團(tuán)分成小份，擺在抹了油的烤盤上，表面上刷些蛋黃，撒上芝麻，放進(jìn)預(yù)熱5分鐘的烤箱，上下175度烤20分鐘即可。

1、將面粉用清水或溫水化開，需要注意的是冬天就要用溫水。2、倒進(jìn)面粉，再加入少許鹽以及糖，將面條揉成光滑柔軟狀態(tài)，讓糖也在面團(tuán)中融化。3、然后加入適量的黃油繼續(xù)揉面，直至黃油完全被吸收并且面團(tuán)能拉出個(gè)膜，就可以將面團(tuán)密封發(fā)酵。5、之后將面團(tuán)分成小份，擺在抹了油的烤盤上，表面上刷些蛋黃，撒上芝麻，放進(jìn)預(yù)熱5分鐘的烤箱，上下175度烤20分鐘即可。

首先接通電源，然后選擇烘烤程度并達(dá)到所選的烘烤程度后，面包會(huì)自動(dòng)彈出，再次按下取消按鈕即可停止烘烤，最后如果面包被卡住，請(qǐng)先斷開電源，再將面包取出，使用后，請(qǐng)清理碎末如需循環(huán)使用，中間需間隔30秒到60秒即可。

準(zhǔn)備用料：菠蘿1/4個(gè)、全麥面80克、新良面包粉70克、雞蛋1個(gè)、黃油20克、水20克、水淀粉少量。餡料制作：菠蘿鹽水浸漬30min后切丁備用。鍋中加少量黃油，融化后放水淀粉，將菠蘿丁放入鍋中熬制粘稠出鍋。

如果是剛出爐的吐司沒有烤熟就立即放回烤箱去進(jìn)行烘烤，出爐一段時(shí)間后的吐司沒有烤熟，就需要調(diào)低溫度或者蓋上錫紙進(jìn)行二次烘烤，如果是完全涼透的吐司沒有烤熟，就需要放微波爐烤幾分鐘或者是用鍋蒸熟。