。放入切成幾瓣的西紅柿,滑鍋(這也是為了有湯,而且清口)再放入發(fā)好的黃花和木耳。放少許鹽。因?yàn)獒u會(huì)比較咸,所以所有的菜都要淡!最后,下面條,面條煮好后,就可以拌醬和自由放喜歡的菜碼了。一碗美味的炸醬面...
炸醬面最正宗的做法:主料:新鮮面條1把;五花肉少許;泡菜胡蘿卜少許;黃瓜絲少許;洋蔥末少許。輔料:蔥末少許;姜末少許;豆瓣醬2大勺。步驟如下:1.五花肉切丁,洋蔥切丁,蔥姜切末,六月香蔥伴侶備用。2.鍋里放入花生...
自己做的拉面,澆上炸醬,太好吃啦。煮把掛面也是不錯(cuò)的選擇。炸醬面其他做法:先買一袋干黃醬,如果是兩個(gè)人的話一小袋即可?;丶野迅牲S醬倒出來(lái)(多少視你的食量而定)放在一個(gè)碗里。然后用水(生水就可)慢慢調(diào)勻。肉...
1.兩個(gè)雞蛋打散攪勻,里面放少許鹽和淀粉,用鍋煎成蛋皮,煎好后切絲,拌面條吃。2.和一塊面,面里加少許鹽,多揉一會(huì),讓面出筋,面和硬一點(diǎn)。3.面團(tuán)餳十五分鐘,然后用面條機(jī)壓成面片,4.接著壓細(xì)面條,其實(shí)我...
如題,我想知道:炸醬面好吃的做法?
廣式?jīng)稣ㄡu面原料:勁面條、五花肉、配菜、植物油、料酒、蔥絲、姜末、白糖、蔥伴侶豆瓣醬、香油。過(guò)程:1.把肉切成碎丁,黃豆大小為宜。2.取一油鍋,倒入植物油,油成熱后放入肉丁。3.肉丁炒變色后,放蔥絲、...
第一步:處理食材我們先準(zhǔn)備一塊五花肉,肥瘦相間的,然后將五花肉去皮,先切成片,然后再將豬肉剁成末,盛入碗中備用,大蔥切成末,姜切成末,切點(diǎn)黃瓜絲,盛入盤中備用第二步:調(diào)醬汁炸醬面最重要的醬汁,調(diào)一下...
大約10分鐘左右,聞到香味,醬料就可以出鍋了??梢苑判┪毒嵛?。(5)面條煮熟后放入涼開(kāi)水過(guò)一下?lián)瞥鍪⒌酵肜铮湃脶u料黃瓜絲胡蘿卜絲,一碗家常炸醬面就做好了。特別適合在外打工的白領(lǐng)食用,方便好吃。
炸醬面的做法步驟step1五花肉洗凈,剁碎成肉末,放鹽、油、生抽拌均腌制,熱鍋倒油,放入肉末爆炒六成熟,改為中小火,加入芝麻油、辣椒、生抽、花椒油,把肉末炒至酥香入味,出鍋裝好。步驟step2胡蘿卜去皮,洗凈...
4.倒入泄好的黃醬,翻炒均勻。5.鍋中放水,水開(kāi)后將準(zhǔn)備的菜碼分別焯水,黃瓜和蘿卜除外。6.鍋中放水,水開(kāi)后下入面條,煮開(kāi)兩三分鐘撈出,放上菜碼和鹵,拌勻享用。炸醬面怎么做才好吃這些方法你都會(huì)嗎...