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大腸包小腸<i>是章魚哥的臺詞</i>,原版是“well,it was fun while it lasted”,意思是:好吧,至少我還是開心了一段時間。這句話原本用于表達(dá)遺憾,但被人翻譯成:真是人生無常,大腸包小腸,非常接地氣。
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1、先用面粉和鹽搓大腸,然后加點水搓洗大腸的表面。2、接著把大腸翻過來,再繼續(xù)加點面粉和鹽搓洗。3、搓洗完后在清水里多清幾次。4、接著往鍋里加熱水,再放入料酒,在鍋里煮兩分鐘,如果覺得有腥味可以再加一些料酒多煮5分鐘。
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首先將豬大腸翻過來把附在油脂上面的臟東西和小淋巴去除干凈,用溫水沖洗下后撒上地瓜粉進行抓洗,重復(fù)幾次后用溫水將豬大腸沖洗干凈,再把大腸翻過來也照同樣方法抓洗,然后再用溫水沖洗干凈就可以了。
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制作芡腸要準(zhǔn)備好腸衣,淀粉以及調(diào)味料和肉餡,灌腸前先將腸衣用清水泡開,并且用水將腸衣內(nèi)部沖洗干凈,然后把腸衣底部打結(jié),套上漏斗將肉餡灌入,不要灌入過多肉餡,并且每隔一段用線扎一個結(jié),直至灌完整個腸衣。
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制作芡腸要準(zhǔn)備好腸衣,淀粉以及調(diào)味料和肉餡,灌腸前先將腸衣用清水泡開,并且用水將腸衣內(nèi)部沖洗干凈,然后把腸衣底部打結(jié),套上漏斗將肉餡灌入,不要灌入過多肉餡,并且每隔一段用線扎一個結(jié),直至灌完整個腸衣。
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制作芡腸要準(zhǔn)備好腸衣,淀粉以及調(diào)味料和肉餡,灌腸前先將腸衣用清水泡開,并且用水將腸衣內(nèi)部沖洗干凈,然后把腸衣底部打結(jié),套上漏斗將肉餡灌入,不要灌入過多肉餡,并且每隔一段用線扎一個結(jié),直至灌完整個腸衣。
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制作芡腸要準(zhǔn)備好腸衣,淀粉以及調(diào)味料和肉餡,灌腸前先將腸衣用清水泡開,并且用水將腸衣內(nèi)部沖洗干凈,然后把腸衣底部打結(jié),套上漏斗將肉餡灌入,不要灌入過多肉餡,并且每隔一段用線扎一個結(jié),直至灌完整個腸衣。
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制作芡腸要準(zhǔn)備好腸衣,淀粉以及調(diào)味料和肉餡,灌腸前先將腸衣用清水泡開,并且用水將腸衣內(nèi)部沖洗干凈,然后把腸衣底部打結(jié),套上漏斗將肉餡灌入,不要灌入過多肉餡,并且每隔一段用線扎一個結(jié),直至灌完整個腸衣。