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新鮮的蝦尾和冷凍的蝦尾處理方法不一樣,以新鮮蝦尾處理為例,1、用牙簽輕輕從頭部位數(shù)第三節(jié)位置將蝦線(xiàn)挑出。
2、將蝦線(xiàn)取出后,用雙手用力的擠壓蝦的三片尾瓣,將臟東西清洗干凈。3、倒入小半瓶白酒,將蝦尾洗一遍,洗完之后再用一盆清水將其清洗干凈。
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1、用手拿起一只蝦,從蝦頭和蝦身的連接處向下數(shù),在第三個(gè)關(guān)節(jié)處用牙簽穿過(guò)蝦身;2、一手拿蝦,一手拿牙簽,輕輕向外挑蝦線(xiàn)就會(huì)挑出;3、當(dāng)蝦線(xiàn)被挑出一部分后,用手指捏住蝦線(xiàn),輕輕拽出來(lái)即可。
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1、用手拿起一只蝦,從蝦頭和蝦身的連接處向下數(shù),在第三個(gè)關(guān)節(jié)處用牙簽穿過(guò)蝦身;2、一手拿蝦,一手拿牙簽,輕輕向外挑蝦線(xiàn)就會(huì)挑出;3、當(dāng)蝦線(xiàn)被挑出一部分后,用手指捏住蝦線(xiàn),輕輕拽出來(lái)即可。
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1、用手拿起一只蝦,從蝦頭和蝦身的連接處向下數(shù),在第三個(gè)關(guān)節(jié)處用牙簽穿過(guò)蝦身;2、一手拿蝦,一手拿牙簽,輕輕向外挑蝦線(xiàn)就會(huì)挑出;3、當(dāng)蝦線(xiàn)被挑出一部分后,用手指捏住蝦線(xiàn),輕輕拽出來(lái)即可。
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挑蝦的黑線(xiàn)可以先把生蝦用清水洗凈放在盤(pán)子里準(zhǔn)備好牙簽,接著用手拿起一只生蝦,將牙簽插入蝦背黑線(xiàn)下方即可,然后向上挑起就能看見(jiàn)挑出一條黑色的線(xiàn),需要注意掌控力度再將黑線(xiàn)整根挑出,也可以選擇蝦身中段挑起黑線(xiàn)。
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挑蝦的黑線(xiàn)可以先把生蝦用清水洗凈放在盤(pán)子里準(zhǔn)備好牙簽,接著用手拿起一只生蝦,將牙簽插入蝦背黑線(xiàn)下方即可,然后向上挑起就能看見(jiàn)挑出一條黑色的線(xiàn),需要注意掌控力度再將黑線(xiàn)整根挑出,也可以選擇蝦身中段挑起黑線(xiàn)。
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挑蝦的黑線(xiàn)可以先把生蝦用清水洗凈放在盤(pán)子里準(zhǔn)備好牙簽,接著用手拿起一只生蝦,將牙簽插入蝦背黑線(xiàn)下方即可,然后向上挑起就能看見(jiàn)挑出一條黑色的線(xiàn),需要注意掌控力度再將黑線(xiàn)整根挑出,也可以選擇蝦身中段挑起黑線(xiàn)。
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挑蝦的黑線(xiàn)可以先把生蝦用清水洗凈放在盤(pán)子里準(zhǔn)備好牙簽,接著用手拿起一只生蝦,將牙簽插入蝦背黑線(xiàn)下方即可,然后向上挑起就能看見(jiàn)挑出一條黑色的線(xiàn),需要注意掌控力度再將黑線(xiàn)整根挑出,也可以選擇蝦身中段挑起黑線(xiàn)。
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抽蝦線(xiàn)可以用牙簽從蝦的倒數(shù)第一節(jié)和第二節(jié)中間部分穿過(guò),把蝦線(xiàn)挑起來(lái),蝦的尾部不干凈的話(huà)可以將尾部直接摘除,也可以用小巧的刀將蝦線(xiàn)部分劃開(kāi),用勺子將蝦線(xiàn)挖出來(lái),殘余的泥直接沖洗,或是將蝦煮熟后剝開(kāi),將蝦一分為二,直接用水沖洗。
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抽蝦線(xiàn)可以用牙簽從蝦的倒數(shù)第一節(jié)和第二節(jié)中間部分穿過(guò),把蝦線(xiàn)挑起來(lái),蝦的尾部不干凈的話(huà)可以將尾部直接摘除,也可以用小巧的刀將蝦線(xiàn)部分劃開(kāi),用勺子將蝦線(xiàn)挖出來(lái),殘余的泥直接沖洗,或是將蝦煮熟后剝開(kāi),將蝦一分為二,直接用水沖洗。
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抽蝦線(xiàn)可以用牙簽從蝦的倒數(shù)第一節(jié)和第二節(jié)中間部分穿過(guò),把蝦線(xiàn)挑起來(lái),蝦的尾部不干凈的話(huà)可以將尾部直接摘除,也可以用小巧的刀將蝦線(xiàn)部分劃開(kāi),用勺子將蝦線(xiàn)挖出來(lái),殘余的泥直接沖洗,或是將蝦煮熟后剝開(kāi),將蝦一分為二,直接用水沖洗。