如題，我想知道:自己在家做饅頭怎么做
醒好的面團(tuán)取出來放到案板上，然后用搟面杖搟成厚片，先切成長條再切成小丁，平底鍋不刷油倒入鍋中，小火慢烙，烙至兩面金黃即可，奶香小饅頭就做好了。這次的分享到這里就結(jié)束了，大家喜歡嗎？喜歡的可以點(diǎn)贊關(guān)注一波，...
蛋黃攪拌均勻2.2、加油攪拌均勻至溶合3.3、加糖粉和奶粉攪拌均勻至溶合4.4、高粉，淀粉，泡打粉混合均勻5.5、混合的粉加入蛋黃糊里6.6、混合成均勻的面圖7.7、搓成小小的圓團(tuán)，放在烤盤上8.8、放入200...
1.各種粉混合。2.將糖和蛋液混合攪勻。3.用混合液體將粉調(diào)和，和成面團(tuán)。4.搓好的小饅頭。5.家里用的是那種微型烤箱，3分鐘，看上色情況不錯就關(guān)了。6.成品。
但不要馬上就開火，先把它放在鍋里20分鐘，再蓋上蓋子，開火蒸，這樣面團(tuán)才可以更好地發(fā)，做出來的饅頭，也更好吃，口感更好、更軟。剛開始放進(jìn)去時，用大火蒸，等水開了后，再轉(zhuǎn)小火，蒸30分鐘，然后關(guān)火燜5分鐘，...
超簡單自制旺仔小饅頭的做法雞蛋加糖攪拌至完全融化加入面粉淀粉油后揉成團(tuán)冰箱冷藏半小時一點(diǎn)點(diǎn)揉成差不多大小的小圓球同時預(yù)熱烤箱150度烤25分鐘即可我喜歡這種幾乎不上色的如果想要上色烤箱溫度改為160度小...
蒸饅頭的做法：1、酵母溶入溫水中，攪拌均勻，把酵母粉倒入面粉中，用筷子攪勻成棉花片。2、用手揉面，揉至面團(tuán)光滑，面團(tuán)放到容器中蓋好蓋子，放在溫暖處發(fā)酵至2倍大，時間長短隨環(huán)境溫度高低而定；3、發(fā)好的面團(tuán)內(nèi)部是...
【雙色小饅頭】制作食材：低筋面粉65克，奶粉10克，牛奶25克，無鹽黃油50克，馬鈴薯淀粉35克，糖10克，熟蛋黃1個，紅心火龍果1個輔助工具：烤箱制作時間：半個小時左右制作方法：1、先將火龍果扒皮，切塊，攪打成泥...
【南瓜小饅頭】1.首先我們準(zhǔn)備削凈外皮的南瓜兩小塊，切成均勻薄片放入蒸籠里面，上汽以后開始計時蒸制15分鐘，15分鐘以后把南瓜取出倒入盆中，靜置晾涼備用。2.南瓜晾涼以后，我們開始和面，盆中加入白糖5克，再加入少許清水...
.將黃油軟化，加入糖打發(fā)至淡黃色，加入奶粉攪拌均勻再加入過篩的蛋黃，攪拌均勻。2.加入過篩的低粉和玉米淀粉，攪拌均勻。3.將材料揉成團(tuán)，裝入保鮮袋，放入冰箱冷藏30分鐘根據(jù)自己的需要分割好，揉成小球，烘焙150度，10...
2024/8/8
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