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螃蜞其實就是比普通螃蟹要小很多的一種螃蟹,螃蜞基本上生活在蘆葦旁邊,螃蜞是可以吃的,但是它里面是有很多細菌的,所以大家一定要清理干凈了才吃,不然就會出現(xiàn)嘔吐,拉肚子,腦袋發(fā)暈的這種情況。
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挑蝦的黑線可以先把生蝦用清水洗凈放在盤子里準備好牙簽,接著用手拿起一只生蝦,將牙簽插入蝦背黑線下方即可,然后向上挑起就能看見挑出一條黑色的線,需要注意掌控力度再將黑線整根挑出,也可以選擇蝦身中段挑起黑線。
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挑蝦的黑線可以先把生蝦用清水洗凈放在盤子里準備好牙簽,接著用手拿起一只生蝦,將牙簽插入蝦背黑線下方即可,然后向上挑起就能看見挑出一條黑色的線,需要注意掌控力度再將黑線整根挑出,也可以選擇蝦身中段挑起黑線。
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蝦線就是指蝦的腸道,它的位置就在蝦的背部,蝦的腹部也有一條黑線,這條黑線其實是蝦筋,蝦腹部的黑線不用去除,但是背部的黑線需要去除,用手拿起一只生蝦,將牙簽插入蝦背部黑線下方,然后向上挑起就能看見挑出一條黑色的線,需要注意掌控力度再將黑線整根挑出。
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挑蝦的黑線可以先把生蝦用清水洗凈放在盤子里準備好牙簽,接著用手拿起一只生蝦,將牙簽插入蝦背黑線下方即可,然后向上挑起就能看見挑出一條黑色的線,需要注意掌控力度再將黑線整根挑出,也可以選擇蝦身中段挑起黑線。
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挑蝦的黑線可以先把生蝦用清水洗凈放在盤子里準備好牙簽,接著用手拿起一只生蝦,將牙簽插入蝦背黑線下方即可,然后向上挑起就能看見挑出一條黑色的線,需要注意掌控力度再將黑線整根挑出,也可以選擇蝦身中段挑起黑線。
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蒸大閘蟹需要肚子朝上放到蒸屜上避免蟹黃流出,然后冷水下鍋,等水開后大火蒸15分鐘,三兩以上的大閘蟹需要水開后大火蒸15-20分鐘,如果家里鍋不好,就可以冷水直接蒸20分鐘左右即可。