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獼猴桃中的糖分含量很低，并且還有豐富的營(yíng)養(yǎng)，所以吃獼猴桃不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖，由于獼猴桃中含有大量的維生素c和維生素b，對(duì)口腔潰瘍有一定的效果，獼猴桃中還含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)。
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剝獼猴桃需要先準(zhǔn)備水果刀勺子，把獼猴桃清洗干凈，然后用水果刀兩頭切開，將勺子沿著切開的橫截面插入獼猴桃里面，將勺子順時(shí)針或逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)至獼猴桃與果實(shí)與果皮分離，最后將果實(shí)取出即可。
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獼猴桃主要采用低溫保存，可以裝到保鮮袋里放到冰箱保鮮層里保存，還可以用帶孔的保鮮袋來保存，放到陰涼處，避免陽(yáng)光和通風(fēng)的地方，如果數(shù)量較多可以用小盒子或紙箱子來裝，注意輕拿輕放，避免壓破了導(dǎo)致汁液流出來把其它完好的獼猴桃也給浸濕然后腐壞，避免陽(yáng)光、通風(fēng)和長(zhǎng)時(shí)間密封。
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吃獼猴桃有抗氧化功能，對(duì)于女生來說有美容養(yǎng)顏的作用，對(duì)于人體可以增強(qiáng)免疫功能，還能促進(jìn)消化，獼猴桃的果汁能預(yù)防多種癌癥得發(fā)生，還有能擴(kuò)張血管和降低血壓的作用，還能可以起到美白的作用，在洗臉后，用去皮后的獼猴桃均勻涂抹臉部改善毛孔粗大的問題。
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沒有。尼泊爾奇異果，又叫臘腸果，是臘腸樹的果實(shí)，源自尼泊爾，作為一種植物性藥材，純天然純野生、純植物無副作用。
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獼猴桃想要熟的更快可以將買較硬的獼猴桃和幾個(gè)蘋果一起裝在紙袋子里扎上口放上兩三天，或者用干凈的牙簽在獼猴桃上面扎幾個(gè)小洞，然后裝到塑料袋里并扎起來，還可以放在盒子里在常溫下一兩天，變軟的速度會(huì)比在冰箱儲(chǔ)存的快。
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切獼猴桃可以先用小刀將獼猴桃的兩頭切掉，然后用小號(hào)的水果刀從獼猴桃果皮的邊緣扎入進(jìn)去，接著輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)水果刀，然后沿著獼猴桃的果皮邊緣，將獼猴桃的果肉和果皮分離開即可。
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