1、龍須菜洗凈,擇掉老梗粗葉,折成小段;瘦肉洗凈,切成絲,用5克料酒、醬油、水淀粉腌10分鐘;蒜切末。2、植物油倒入炒鍋中燒熱,放入肉絲炒散,盛盤備用。用余油炒香蒜末后,放入龍須菜同炒,加入豆腐乳和料酒,再放...
步驟:1、龍須菜浸泡2個(gè)小時(shí)左右,期間換一次水。2、挑出里面的雜質(zhì)。3、洗趕緊后拆成小朵。4、湯鍋加水,燒開后關(guān)火,下入龍須菜綽燙30秒,然后再過涼水。5、蒜和少量的姜,用壓蒜器壓成蒜蓉,加入蠔油,生抽,芝麻油...
1.先將龍須菜用清水清洗干凈;2.鍋燒開水,將龍須菜放開水中焯燙至變色撈出;3.焯燙好的龍須菜放入冷水浸泡至冷,然后撈出控干水份;4.把控干水份的龍須菜用刀切成小段;5.炒鍋燒熱加入花生油,將切好的.五花肉絲...
做法:龍須菜挑取嫩的部分后洗凈;鮮香菇洗凈切絲;姜去皮切絲,備用。將龍須菜放入沸水中氽燙一下,撈出浸泡冷水后,撈起瀝干備用。熱鍋,倒入2大匙沙拉油,放入蒜末、姜絲、鮮香菇絲爆香后,放入肉絲、紅蘿卜絲,炒至肉...
步驟:1、龍須菜放入盆中。2、用涼水淘洗兩遍,再用涼水浸泡至舒展?fàn)顟B(tài)。3、將龍須菜分成小段,利于夾取。4、擇洗好的龍須菜、黃瓜、大蒜準(zhǔn)備好。5、黃瓜切細(xì)絲,大蒜拍扁剁碎,同入碗中,加適量鹽、生抽、醋同拌。6...
4、蒜粒剁碎。5、把石花菜,胡蘿卜絲,黃瓜絲,蒜泥,花生米,香菜一起放到容器中,加鹽調(diào)味。6、再加生抽,陳醋,辣椒油,雞精。7、將所有食材攪拌均勻就可以吃了。關(guān)于龍須菜的做法是什么的相關(guān)內(nèi)容就介紹到這里了...
米醋1茶匙、香油1茶匙。制作:1、干龍須菜沖洗干凈,用清水浸泡3小時(shí),再次清洗干凈。2、胡蘿卜、蔥切絲,紅辣椒切成片。3、把龍須菜和胡蘿卜絲、紅椒片放入大碗中,加入鹽、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌勻即可。
另推薦幾款做法:一、涼拌龍須菜。取龍須菜250克、黃瓜150克、白醋15克、花椒油2克、香油5克、鹽3克、大蒜泥5克、雞[4]精2克。將黃瓜切成細(xì)絲,把清洗干凈浸泡開了的龍須菜與黃瓜絲拌入大蒜泥、白醋、鹽、雞精、花椒油...
【做法】龍須菜泡水,泡去鹽粒,然后擠干水分,備用;泡水的時(shí)間有功夫就泡久一些,時(shí)間緊就泡個(gè)幾分鐘;起鍋燒水,水能淹過打散的龍須菜就好,水開的時(shí)候下入肉丸、肉末和姜片,煮兩分鐘;接著調(diào)味:加入一勺鹽和少許雞精...
【做法】①龍須菜泡水,泡去鹽粒,然后擠干水分,備用;泡水的時(shí)間有功夫就泡久一些,時(shí)間緊就泡個(gè)幾分鐘;②起鍋燒水,水能淹過打散的龍須菜就好,水開的時(shí)候下入肉丸、肉末和姜片,煮兩分鐘;③接著調(diào)味:加入一勺鹽和...