步驟:1、準備蔥蒜。2、2顆芹菜。3、芹菜掰開取絲(這樣炒出來芹菜嫩,口感好)。4、切片。5、胡蘿卜切片。6、起鍋熱油炒蔥蒜。7、倒入芹菜,加一點點水濕潤。8、加入胡蘿卜。9、倒入蠔油。
1、芹菜切成小段后加少許鹽和白糖腌制15分鐘,腌好以后再把芹菜沖洗一遍,瀝干待用。2、蒜瓣和辣椒切粒。做法步驟:1、炒鍋置于火上但不要放油,直接倒入芹菜翻炒至鍋里沒有汁水,盛入盤中。2、切好的蒜粒和辣椒粒放...
1、把芹菜洗凈切段。2、豬肉切條。3、熱油,炒香蔥姜,放入豬肉煸炒。4、烹入生抽。5、放入芹菜。6、翻炒均勻。7、加鹽和味精調味。8、炒勻即可。
做法:1、材料準備。2、芹菜莖用刀橫向拍松。3、切成段備用。4、將土豆絲用清水多洗幾遍洗掉上面的淀粉,然后放入清水倒入醋浸泡10分鐘以上,最好多泡一會后再撈出土豆絲控去多余的水分。5、紅椒切成細絲。6、將鍋燒熱...
步驟:1、因為要切成絲兒,所以選的精壯的芹菜,不用葉子。2、開水下鍋焯一下芹菜,注意焯熟,因為一會兒不炒了。3、焯好的芹菜用涼水泡一會,會更綠的。4、芹菜仔細片成這樣的薄片。5、用刀尖仔細的劃芹菜片為細絲兒...
準備好芹菜。芹菜洗凈、切好備用。鍋中水開,倒入芹菜焯至八成熟,撈起、瀝干水分。胡蘿卜、洋蔥洗凈切細絲;生姜、蒜瓣切細絲。鍋中水開,將洋蔥和胡蘿卜焯一下。姜蒜絲放入碗中,倒入涼拌醬油。加入姜汁醋。淋入芝麻油,...
做法一原料:芹菜,胡蘿卜,木耳。涼拌芹菜輔料:火麻油,醋,鹽,蒜,醬油。制法:1、木耳泡發(fā),胡蘿卜切絲,芹菜切絲。2、沸水焯木耳。3、沸水焯芹菜胡蘿卜。4、焯好了放到碗里放上碗,蒜米,陳醋,料酒,攪拌均勻...
做法步驟:①將芹菜去筋、洗凈,然后切段備用;②百合去黑根,掰成小瓣備用;③鍋加水燒開,放入芹菜、百合汆(cuān)燙片刻,撈出,然后瀝干水分;④鍋加油燒熱,下芹菜、百合炒2分鐘,調入鹽炒勻,然后用水淀粉...
1.芹菜刮掉皮絲,用刀割成細條條,紅蘿卜切條。2.食物做好準備以后就可以出鍋容易上火,隨后略微倒進一些冷水燒開后,倒進芹菜條.紅蘿卜條汆通過涼。3.將豆干用刀割成條形,和西芹條紅蘿卜條放入盆里。4.再添加食鹽...
芹菜葉涼拌菜最簡單的方法如下:主料:芹菜葉少許。輔料:辣椒油1勺、生抽1勺、花生碎1勺、鹽少許、蒜瓣3瓣、小蔥1根、陳醋少許、白糖少許。步驟:1、摘下的芹菜葉洗干凈。2、煮一鍋清水。3、把芹菜葉放入焯水,1-2...