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1、準(zhǔn)備好雞蛋、香椿、鹽、油、雞精;2、鍋中燒水,水開后下入香椿焯一分鐘;3、香椿焯好撈出瀝干水分,放涼后再切成細(xì)末;4、將雞蛋打入碗中,加入適量鹽后攪拌均勻;5、鍋中熱油,放入香椿末炒干水氣;6、再倒入雞蛋液,炒熟后加入雞精調(diào)味即可出鍋。
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焯水后的芹菜不適合冷凍保存,儲存芹菜可以先去掉爛葉子,把芹菜分成一份一份,用報(bào)紙分別包裹,放在冰箱保鮮層,能存放得更久一些,如果擔(dān)心報(bào)紙的油墨對健康有影響,可以使用廚房紙,用保鮮袋分裝放在冰箱保鮮層,關(guān)鍵是要摘掉爛葉子。
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保存芹菜需要將芹菜上的爛葉都摘下來丟掉,如果不是馬上食用不需要清洗,之后準(zhǔn)備報(bào)紙并將芹菜包兩至三層,外面再用一層塑料袋裹好,保證其芹菜一定的干燥度,最后將芹菜放進(jìn)冰箱即可,保存過程中需要注意每隔三至四天更換一下芹菜外層的報(bào)紙。
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保存芹菜需要將芹菜上的爛葉都摘下來丟掉,如果不是馬上食用不需要清洗,之后準(zhǔn)備報(bào)紙并將芹菜包兩至三層,外面再用一層塑料袋裹好,保證其芹菜一定的干燥度,最后將芹菜放進(jìn)冰箱即可,保存過程中需要注意每隔三至四天更換一下芹菜外層的報(bào)紙。
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保存西芹更長時(shí)間可以將西芹放入加有水的盆中,然后放在通風(fēng)的地方,也可以將西芹放進(jìn)干凈的容器中,放置在冰箱中,還可以直接在西芹上面灑水,用東西包起來放置陰涼處。
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可以將芹菜的根部放入加有水的盆中,然后放在通風(fēng)的地方,也可以將芹菜放進(jìn)干凈的容器中,放置在冰箱中,還可以直接在芹菜上面灑水,用東西包起來放置陰涼處。
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可以將芹菜的根部放入加有水的盆中,然后放在通風(fēng)的地方,也可以將芹菜放進(jìn)干凈的容器中,放置在冰箱中,還可以直接在芹菜上面灑水,用東西包起來放置陰涼處。
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可以將芹菜的根部放入加有水的盆中,然后放在通風(fēng)的地方,也可以將芹菜放進(jìn)干凈的容器中,放置在冰箱中,還可以直接在芹菜上面灑水,用東西包起來放置陰涼處。
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可以將芹菜的根部放入加有水的盆中,然后放在通風(fēng)的地方,也可以將芹菜放進(jìn)干凈的容器中,放置在冰箱中,還可以直接在芹菜上面灑水,用東西包起來放置陰涼處。
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可以將芹菜的根部放入加有水的盆中,然后放在通風(fēng)的地方,也可以將芹菜放進(jìn)干凈的容器中,放置在冰箱中,還可以直接在芹菜上面灑水,用東西包起來放置陰涼處。