如題,我想知道:雞蛋干怎么做好吃
將雞蛋干切成條狀,用雞油,加放入蔥、姜煸炒后加入鮮湯,再加入切好的菜頭,燜燒幾分鐘后起鍋加入調(diào)好的芡即成。特點(diǎn):營養(yǎng)價值很高,清淡香甜。臘味香干煲【制作方法】主料:雞蛋干,...
步驟:1、食材準(zhǔn)備好:胡蘿卜2個,雞蛋干1塊,蒜頭數(shù)瓣。2、胡蘿卜去皮洗凈切片。3、雞蛋干外包裝袋去掉,過一下水同樣切片。4、蒜頭去皮切碎。5、油鍋加熱,蒜蓉下鍋煸香。6、配料煸香后胡蘿卜下鍋。7、加少許的開水...
雞蛋干配胡蘿卜、豌豆炒好吃。主料:雞蛋干100克、豌豆300克、胡蘿卜1根。輔料:花生油40克、鹽2克、生抽15克、蠔油5克。1、胡蘿卜去皮洗凈切丁,雞蛋干去包裝切丁。2、豌豆去殼洗凈。3、起油鍋,放入豌豆、胡蘿卜炒...
1、材料:雞蛋干一包、西芹一棵、青椒兩只、蒜幾瓣。2、西芹切斜塊。3、雞蛋干切片,像切香干一樣。4、青椒切絲,蒜成末。5、炒鍋內(nèi)放油,稍多于炒青菜的油量。6、油熱,加入雞蛋干,略微油炸一會。7、盛出雞蛋干,...
方法如下:第1步、取出雞蛋干。第2步、切丁裝盤。第3步、香菜,蔥切碎。第4步、碗里放入味極鮮醬油,醋,香油,辣椒油,鹽,雞精調(diào)味。涼拌雞蛋干的營養(yǎng)很好,雞蛋干中含蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、...
涼拌雞蛋干的做法雞蛋干切絲,蔥、香菜洗凈切碎,蒜瓣切末,小米辣切段倒入醋、生抽、香油、蠔油拌起來就可以吃啦!青椒雞蛋干用料青椒3個生抽適量雞蛋干1包蒜2瓣姜適量蠔油少量花椒...
1、1首先我們準(zhǔn)備2塊雞蛋干,從中間片開以后切成寬條香菜一小把,洗干凈后切成段,大蔥一根,也切成段,去除硬芯,切成細(xì)絲和雞蛋干放在一起備用2接著我們準(zhǔn)備小料,小米椒幾個切成圈,大蒜拍扁切成末,放入碗中。2、雞蛋干...
1、材料:雞蛋干120g,黃瓜50g,金針菇100g,油適量,鹽適量,醋適量,芝麻油適量,鮮雞汁適量,香菜適量,蒜適量,辣椒粉適量。2、金針菇去根用手撕開洗凈,擠凈水份備用。3、蒜切片,黃瓜切絲,香菜切小段,雞蛋干切成細(xì)...
雞蛋干是一道非常常見的菜肴,雞蛋干的主材料是雞蛋,經(jīng)過切碎后和一些蔬菜一起炒制而成。如果你想讓這道菜更加美味,可以選擇不同的配菜。建議搭配豆芽、青紅椒、洋蔥等蔬菜,這些蔬菜口感鮮嫩、營養(yǎng)豐富。在烹制過程中,你...