1秋葵有毒嗎秋葵無(wú)毒。秋葵自身無(wú)毒，但是秋葵屬于高營(yíng)養(yǎng)植物，含有大量的蛋白質(zhì)和糖分，并且成熟時(shí)節(jié)在炎熱的夏秋之季，因此，秋葵很容易變質(zhì)，脆嫩的秋葵若是有輕微外傷就會(huì)很快氧化變黑，這種秋葵就有一定的毒性。
微有毒，經(jīng)高溫處理后可食用或供工業(yè)用。秋葵葉、芽、花富含蛋白質(zhì)、維生素及礦物鹽。種子含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等元素；能提取油脂和蛋白質(zhì)；具有特殊的香味，可榨油，又可作為咖啡的添加劑或代用品；種子含油約1...
秋葵是屬于高蛋白、高糖的食物，蛋白質(zhì)食物一旦變質(zhì)，其中的蛋白質(zhì)就會(huì)被分解為氨類(lèi)物質(zhì)，對(duì)人體具有毒性，食用變黑的秋葵過(guò)多的話可能會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。
沒(méi)有毒！秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，被譽(yù)為人類(lèi)最佳的保健蔬菜之一但是秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食...
新鮮秋葵是無(wú)毒的，但是變質(zhì)了的秋葵就有毒了，這是因?yàn)榍锟歉叩鞍椎氖澄?，變質(zhì)會(huì)分解有毒的成分。秋葵有毒嗎秋葵屬于高蛋白、高糖的食物，蛋白質(zhì)食物一旦變質(zhì)，就會(huì)分解出對(duì)人體具有毒性的物質(zhì)。秋葵是比較安全的食物，...
沒(méi)有毒?？Х赛S葵的營(yíng)養(yǎng)豐富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果膠，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果膠為可溶性纖維，在現(xiàn)代保健新觀念中極為重視。凡經(jīng)常食用它有健胃腸，滋補(bǔ)陰陽(yáng)之功效。據(jù)測(cè)定每百...
一、有毒嗎秋葵是沒(méi)有毒的，它一般用來(lái)做菜吃，也可以生吃，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。雖然它本身無(wú)毒，但它含有較高的蛋白質(zhì)，如果存放時(shí)間太久或溫度較高，蛋白質(zhì)就會(huì)發(fā)生變質(zhì)，分解成胺類(lèi)物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)人體是有毒的。變...
秋葵沒(méi)有毒性，且可以生吃。如果是沒(méi)有壞的秋葵，生吃是不會(huì)引起中毒的，且秋葵生吃的話還能避免烹飪過(guò)程中出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)流失的情況，所以秋葵生吃的話能更好的保留其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。秋葵是能夠生吃的，生吃秋葵口感非常圓潤(rùn)，可以有效...
秋葵是可以生吃的，沒(méi)有毒。不過(guò)秋葵生吃雖然能避免烹飪過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失，增加秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是秋葵生吃對(duì)身體并不是很好，而且對(duì)秋葵中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收也有所損失。再者秋葵屬于寒涼性的食物，生吃寒氣更重，經(jīng)過(guò)...
2024/6/5
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