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1、準(zhǔn)備好吉利丁片、牛奶、白砂糖；2、用溫水將吉利丁片泡軟，泡軟后瀝干水分備用；3、鍋中倒入牛奶，再加入白砂糖、和泡軟了的吉利丁片；4、小火加熱并用筷子不斷攪拌，直至白砂糖和吉利丁片融化；5、關(guān)火后在鍋中再倒入適量牛奶攪拌均勻；6、將做好的奶液倒入杯中，用保鮮膜把杯口密封，在冰箱中冷藏兩小時即可。
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1、在鍋里放入清水和吉利丁片并加熱煮開，同時用筷子進行攪拌。2、把純牛奶倒入碗中，把煮好的吉利丁水放入純牛奶中進行攪拌。3、加入香精粉和白糖在牛奶中，繼續(xù)用筷子攪拌。4、攪拌好后放入冰箱冷藏15分鐘，然后取出用打蛋器打發(fā)。5、牛奶變成濃稠的奶油狀后，再次放入冰箱冷藏半小時，最后再打發(fā)一次即可。
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1、在鍋里放入清水和吉利丁片并加熱煮開，同時用筷子進行攪拌。2、把純牛奶倒入碗中，把煮好的吉利丁水放入純牛奶中進行攪拌。3、加入香精粉和白糖在牛奶中，繼續(xù)用筷子攪拌。4、攪拌好后放入冰箱冷藏15分鐘，然后取出用打蛋器打發(fā)。5、牛奶變成濃稠的奶油狀后，再次放入冰箱冷藏半小時，最后再打發(fā)一次即可。
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1、在鍋里放入清水和吉利丁片并加熱煮開，同時用筷子進行攪拌。2、把純牛奶倒入碗中，把煮好的吉利丁水放入純牛奶中進行攪拌。3、加入香精粉和白糖在牛奶中，繼續(xù)用筷子攪拌。4、攪拌好后放入冰箱冷藏15分鐘，然后取出用打蛋器打發(fā)。5、牛奶變成濃稠的奶油狀后，再次放入冰箱冷藏半小時，最后再打發(fā)一次即可。
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1、在鍋里放入清水和吉利丁片并加熱煮開，同時用筷子進行攪拌。2、把純牛奶倒入碗中，把煮好的吉利丁水放入純牛奶中進行攪拌。3、加入香精粉和白糖在牛奶中，繼續(xù)用筷子攪拌。4、攪拌好后放入冰箱冷藏15分鐘，然后取出用打蛋器打發(fā)。5、牛奶變成濃稠的奶油狀后，再次放入冰箱冷藏半小時，最后再打發(fā)一次即可。
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1、在鍋里放入清水和吉利丁片并加熱煮開，同時用筷子進行攪拌。2、把純牛奶倒入碗中，把煮好的吉利丁水放入純牛奶中進行攪拌。3、加入香精粉和白糖在牛奶中，繼續(xù)用筷子攪拌。4、攪拌好后放入冰箱冷藏15分鐘，然后取出用打蛋器打發(fā)。5、牛奶變成濃稠的奶油狀后，再次放入冰箱冷藏半小時，最后再打發(fā)一次即可。
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1、將牛奶倒入鍋里后放到燃氣灶上，然后開中火加熱。2、加熱的過程中過一段時間用筷子或勺子攪拌牛奶，以免加熱不均勻。3、看到牛奶冒氣了即可關(guān)火，然后把熱好的牛奶倒出來即可。
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1、將牛奶倒入鍋里后放到燃氣灶上，然后開中火加熱。2、加熱的過程中過一段時間用筷子或勺子攪拌牛奶，以免加熱不均勻。3、看到牛奶冒氣了即可關(guān)火，然后把熱好的牛奶倒出來即可。
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用料：牛奶300克、吉利丁片1.5克、細砂糖適量。牛奶預(yù)留15毫升，其余倒入鍋中，中火煮至微微沸騰，轉(zhuǎn)小火慢熬至水分蒸發(fā)，剩下一半牛奶。邊熬邊攪拌。吉利丁片放入預(yù)留的牛奶中泡軟，然后隔溫水（50度）溶化。熬好的淡奶晾涼，然后倒入吉利丁液，攪拌均勻，再過篩。
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在煮牛奶的時候一定要注意掌握好煮牛奶的溫度，煮牛奶的溫度掌握在六七十度就可以了，不可以超過70度，因為超過了70度牛奶的乳糖就會焦化，這樣會導(dǎo)致牛奶的營養(yǎng)流失。
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