1、豬肝按葉片切開(kāi)，反復(fù)用清水沖洗干凈。鍋內(nèi)放入清水燒沸，加入蔥、姜，再放入豬肝煮約3分鐘，撈出;2、鍋內(nèi)放入清水，加入精鹽、味精、料酒、醬油、香料包，大火燒沸煮5分鐘;3、離火，放入豬肝焐至斷生(切開(kāi)不見(jiàn)血水)...
豬肝清洗干凈切成片，在水中泡十分鐘后倒出瀝干水分。加入少許玉米淀粉抓勻。綠線(xiàn)椒切成丁，紅線(xiàn)椒切成丁，生姜切成片，大蒜切成片，大蔥切成段。鍋燒熱倒入適量油，油溫五成熱時(shí)下入豬肝，用勺子攪開(kāi)炸至七成熟時(shí)倒入綠線(xiàn)...
7、然后切盤(pán)，準(zhǔn)備蒜泥，蠔油，生抽、醋、雞精等調(diào)料調(diào)制一下蘸醬，可以澆在豬肝上面，也可以裝在小碟子里沾著吃哦請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述注意事項(xiàng)：再好的食物也不宜多吃，我們吃適量的就好哦...
步驟：1、將豬肝放平，用刀尖劃痕數(shù)條在面上，再翻轉(zhuǎn)另一面也劃痕數(shù)條，使味料容易滲入中心。然后用鹽擦遍兩面，腌約15分鐘。2、姜塊磨茸榨出小半茶匙姜汁，加入生抽、砂糖、紹酒及桃紅粉少許混合成味料；3、將已腌透...
豬肝怎么做好吃蒜苗豬肝材料:豬肝,蒜苗少許,生姜,料酒,姜粉,花椒粉,玉米淀粉,鹽,生抽,花生油適量。1、做豬肝我們首先就要準(zhǔn)備豬肝備用,我們先將它沖洗干凈,切片后沖洗,瀝干后加入料酒和姜粉腌半小時(shí);2、豬肝蒜苗,我們處理好豬肝...
材料:番茄、豬肝、金針菇、木耳。姜、大蔥、油、鹽、胡椒、番茄醬。做法:1、將一根筷子從番茄底部插進(jìn)去,最好選擇不銹鋼筷,如果沒(méi)有,木制筷子要經(jīng)過(guò)水泡一個(gè)小時(shí);打開(kāi)煤氣灶,開(kāi)火,將番茄放在上面烤一下。2、番茄很快就出...
煮熟的豬肝怎么做好吃解說(shuō)如下適當(dāng)?shù)某砸恍霭枋熵i肝，還能排出身體里面的毒素，因?yàn)樗锩娴木S生素b2含量豐富，能夠讓毒素被有效的去除，適當(dāng)?shù)某砸恍霭枋熵i肝還能夠起到預(yù)防肝炎作用，它里面的硒元素以及維生素c含量豐富，可...
1、豬肝洗干凈后切成薄片濾水后備用。2、準(zhǔn)備好蔥、姜、蒜、醬油、料酒、食鹽和水等輔料。3、起鍋大火熱油下輔料爆香之后，再放入豬肝爆炒。4、爆炒時(shí)間不需要過(guò)長(zhǎng)，一般來(lái)說(shuō)3分鐘左右即可，出盤(pán)即可成為一道美味的菜品...
第一步，備好豬肝、鹽、蔥姜蒜、料酒、料酒、胡椒粉、小米辣、青椒、白糖、生抽、醋、蠔油、黃豆醬。第二步，將豬肝洗好后切片，加料酒胡椒粉和鹽攪拌腌制，120秒后加淀粉攪拌腌制。第三步，備好碗加油、白糖、鹽、生抽...
1.白切豬肝用料：豬肝；姜；料酒；蒜；生抽；香油；醋；辣椒油；白切豬肝的做法：豬肝反復(fù)沖洗干凈用流動(dòng)的清水浸泡半小時(shí)左右鍋中放水，水蓋過(guò)豬肝還略多。加料酒，姜片大火燒開(kāi)后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火約1小時(shí)后關(guān)...
2024/8/22
2024/8/22
2024/8/22
2024/8/22