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切三角形豆腐需要把長方形或正方形沿對角線切開，可以先切出橫截面是正方形的長方體，然后在對角線下刀，如果豆腐較寬，可以先十字刀然后切對角線，也可以直接在對角線切十字刀。
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切三角形豆腐需要把長方形或正方形沿對角線切開，可以先切出橫截面是正方形的長方體，然后在對角線下刀，如果豆腐較寬，可以先十字刀然后切對角線，也可以直接在對角線切十字刀。
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切三角形豆腐需要把長方形或正方形沿對角線切開，可以先切出橫截面是正方形的長方體，然后在對角線下刀，如果豆腐較寬，可以先十字刀然后切對角線，也可以直接在對角線切十字刀。
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在切豆腐之前需要準(zhǔn)備一把刀刃鋒利的菜刀，切掉不規(guī)整的部分，刀要用水沖洗，防止豆腐粘刀，也可以將豆腐靜置2小時，然后將其放入水里切，還可以將豆腐用鹽水焯一下再切，這樣豆腐就不容易碎了。
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首先把豆腐切成三角形需要先將豆腐切成4個大小相等的方形豆塊，然后在對角線一刀切下去，這樣就可以切出三角形豆腐塊，再將其切薄即可，還可以先將豆塊切成幾個長條狀的三角錐，然后將其切薄即可。
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切三角形豆腐需要把長方形或正方形沿對角線切開，可以先切出橫截面是正方形的長方體，然后在對角線下刀，如果豆腐較寬，可以先十字刀然后切對角線，也可以直接在對角線切十字刀。
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切豆腐時可以先把豆腐用鹽水焯一下，比較水嫩的內(nèi)脂豆腐可以在切之前先蒸上20分鐘，待其冷卻后再根據(jù)做菜需要切成各種形狀烹飪，這樣切出來的豆腐塊就會非常完整不會爛，而且在切的時候要懸腕切，邊切邊沖水，從左向右來切豆腐會更好。
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首先把豆腐切成三角形需要先將豆腐切成4個大小相等的方形豆塊，然后在對角線一刀切下去，這樣就可以切出三角形豆腐塊，再將其切薄即可，還可以先將豆塊切成幾個長條狀的三角錐，然后將其切薄即可。
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首先把豆腐切成三角形需要先將豆腐切成4個大小相等的方形豆塊，然后在對角線一刀切下去，這樣就可以切出三角形豆腐塊，再將其切薄即可，還可以先將豆塊切成幾個長條狀的三角錐，然后將其切薄即可。
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首先把豆腐切成三角形需要先將豆腐切成4個大小相等的方形豆塊，然后在對角線一刀切下去，這樣就可以切出三角形豆腐塊，再將其切薄即可，還可以先將豆塊切成幾個長條狀的三角錐，然后將其切薄即可。
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