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涼拌豬舌頭怎么做好吃

涼拌豬舌頭怎么做好吃相關(guān)信息

  • 鹵豬舌頭需要多長時間

    燒煮1~1.2小時左右關(guān)火，泡1個小時以上。豬舌用鹽搓洗表面沖洗干凈后用開水焯燙。把所有的干調(diào)料用紗布包好，縫成調(diào)料包。鍋底少許油，把糖炒成金紅色。老湯加入蔥姜蒜和包好的調(diào)料包，把糖色、豬舌連盤放入老湯中加入料酒，用鹽調(diào)味，紅曲粉和老抽調(diào)色。大火燒開轉(zhuǎn)小火燒煮1~1.2小時左右關(guān)火。

  • 兔肉怎么做好吃還不腥

    做兔肉不腥需要先洗凈并瀝干水，然后加入適量的鹽，面粉，料酒，老姜片一起，放在一邊均勻，然后放輔助材料，在鍋里放熱油，放配料，開火翻炒，直到看不見肉是紅色的為止，最后加入提味道的佐料翻炒一下，即可出鍋。
涼拌豬舌頭怎么做好吃相關(guān)問答
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