1、燒一鍋開水，水開后關(guān)火將生板栗放入水中燜5分鐘左右，再撈出放入冷水中泡一下讓其完全放涼；2、用刀將板栗硬殼劃開，鍋內(nèi)加入清水，將板栗直接放入大火燒開；3、水開后煮15分鐘左右，轉(zhuǎn)小火再煮15分鐘左右撈出，這個時候的板栗殼和皮只需要用手就可以輕易剝?nèi)チ恕?/div>
先準備好板栗，然后用一把剪刀劃開一個十字口，接著我們在劃開一個口，劃開一個十字，接著加入剛剛燒開的開水，
讓它浸泡5-10分鐘，接著再去剝就輕而易舉了。
先準備好板栗，然后用一把剪刀劃開一個十字口，接著我們在劃開一個口，劃開一個十字，接著加入剛剛燒開的開水，
讓它浸泡5-10分鐘，接著再去剝就輕而易舉了。
南瓜太硬可以用蒸，泡或者加熱的方式軟化南瓜皮，把南瓜洗干凈后放在砧板上，一手按住南瓜的后半部分，另一手握刀用力沿著南瓜的中間對準花紋切下去，切成兩半后再沿著花紋切第二刀去頭去蒂，剩下的可以用削皮器去掉。
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