哪3樣家常面食，建議了解，簡(jiǎn)單易學(xué)呢？一，夏涼皮食物:面條，青瓜，花生仁，蔥，蒜頭，米醋，耗油，生抽醬油，鹽，芝麻油，白砂糖，油辣子，麻椒油，味精。作法:最先備好全部食材，把花生仁放入清水中泡5min，取出擦洗干...
面食做法大全家常1.炸醬面材料：半肥瘦肉末500克、六必居黃醬1袋、清水150毫升、京蔥1根、老抽1勺、綠豆芽200克、黃瓜1根、面條適量、大蒜適量、醋適量作法：1、把老抽和黃醬倒入一個(gè)大碗內(nèi)，然后加入150毫升清水用...
第六步：將面餅折成一個(gè)粗細(xì)勻均的長(zhǎng)條，如圖。然后再在表面刷一層食用油(面板上也要刷一些)。最后蓋上保鮮膜再次醒發(fā)20分鐘。第七步：將醒好的面團(tuán)拉伸，然后切成小段兒。如圖第八步：取兩塊面團(tuán)放在一起，然后用筷...
【蔥油拌面】主料:面條（鮮）、香蔥、洋蔥輔料：植物油、蔥白、生抽醬油、白糖、做法:1.將蔥白切成條，洋蔥切絲，香蔥切段2.鍋加油燒熱，下入洋蔥、蔥白小火炸制出香味,炸至洋蔥和蔥白微焦，將洋蔥絲，大蔥絲撈出...
第1道：司康餅低筋面粉260克，黃油50克，雞蛋2個(gè)，和面只用了一個(gè)半，另外一個(gè)蛋黃留著刷司康餅，小蘇打0.3克，無(wú)鋁泡打粉3克，冰糖粉2克，純牛奶100毫升。先把隔水融化好的黃油一點(diǎn)一點(diǎn)滴入面盆里面，邊滴邊攪拌，...
19種花樣面食做法1、玫瑰花饅頭：(有時(shí)在幾個(gè)面皮間抹點(diǎn)油，加點(diǎn)鹽，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分層)2、豬蹄卷：(肉餡越細(xì)越好，也可用雞肉。)3、花卷：4、全部完成，來(lái)個(gè)集體照吧，稍醒一會(huì)就可以，然后上鍋...
面食小吃做法多各多樣，推薦如下：1、全麥豬蹄卷：把面粉、清水、酵母放廚師機(jī)里面，打開(kāi)一檔攪拌，揉成光滑的面團(tuán)即可，這個(gè)過(guò)程需要大約5分鐘時(shí)間；揉好的面團(tuán)蓋保鮮膜，放溫暖濕潤(rùn)處進(jìn)行發(fā)酵;發(fā)至兩倍大，即完成第一次...
1、陽(yáng)春面：是江南地區(qū)著名的傳統(tǒng)面食小吃，又稱光面、清湯面或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。2、雞絲面：是一種簡(jiǎn)單而美味的特色面食，色香味，面筋味美，沒(méi)有絲毫的油膩感。3、菠菜雞蛋面：是一道由菠菜、雞蛋、胡蘿卜...
1、家常面食豆沙餅：用料：面粉300克、發(fā)酵粉3克、白糖10克、豆沙餡適量、溫水135ml。做法：（1）面粉加白糖、發(fā)酵粉、溫水和面發(fā)酵。也可放面包機(jī)和面發(fā)酵。發(fā)酵好的面團(tuán)，在案板上撒少許干面粉繼續(xù)揉面團(tuán)至光滑，搓成...
家常面食主食做法大全一、家常早餐雞蛋餅材料：蔥花、火腿丁、雞蛋、鹽、味精制作步驟:1、準(zhǔn)備蔥花末、火腿丁。2、雞蛋加鹽，少量味精打散。3、將蔥花末、火腿丁加入蛋液里。4、將蛋液加入面粉攪拌成糊狀(不要太干)。5...
2024/7/9