蓋上鍋蓋，燜5~10分鐘至西米熟透呈透明狀并且體積膨大。西米過涼水，喜歡口感清爽可多過幾次水，喜歡濃稠過水1-2次即可。用料：芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水適量。1、往鍋內倒入適量清水，大火燒開，西米沖洗...
如何一次成功煮出透明西米露?成功煮出好西米,關鍵在于水米比。我們用不同的比例煮西米,做個小實驗。取小西米100g,及5倍(500g)和10倍(1000g)的水(圖2),待水沸后加入小西米,中小火沸煮15分鐘,關火燜5分鐘,撈出過涼水,觀察...
西米露煮透明方法如下：第一步：首先我們燒開一鍋水，然后把準備好的西米放進去，并且在此期間不斷地使用勺子攪動，以防西米露之間粘連。第二步：之后開大火繼續(xù)煮五分鐘，之后改小火繼續(xù)煮西米露。第三步：用小火再煮...
西米露的正確煮法如下:燒一鍋水,水開后放入西米,不停攪拌,防止粘底。煮西米變透明后,蓋上鍋蓋,關火燜5分鐘。西米用涼水沖洗干凈,倒入開水中繼續(xù)煮,直到完全變透明。將煮好的西米放入涼開水中過涼,撈出瀝干水分。將西米...
簡單自制水果西米露1、把西米放進清水里洗浸干凈。2、把一鍋水煮沸，把西米放進煮沸的水里。(注意：要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底)3、煮到西米半透明，然后把西米和熱水隔開。4、再煮一鍋沸水，把剛才煮...
1、材料準備：黑米、紅豆、西米、冰糖、牛奶，第一步先準備和食材，如下圖所示。2、第二步在碗中放入黑米，紅豆，倒入水，淘洗浸泡3小時，如下圖所示。3、第三步在鍋中放入水煮沸，放入西米20g，大火煮5分鐘，如下圖...
西米露材料:西米 ，新鮮水果，牛奶 ，冰糖做法:1.材料：西米 新鮮水果（桃子，黃瓜，西瓜）調料：牛奶 冰糖。2.西米清洗干凈，煮沸一鍋水，西米倒入。3.至西米半透明時撈出（只剩當中有一小白點時），再煮開一鍋...
1.取一個鍋，先把水煮開了，再下西米。網(wǎng)上很多教程都說要把西米用水淘一下，其實不需要，何況西米一泡水很快就會溶化，畢竟人家是粉末制成的呀。蓋上鍋蓋，煮大約15分鐘，然后關火，燜15-20分鐘，西米就會變成透明的了...
1、先把握好你想煮的西米分量，西米煮透是會膨脹的，水量最好是西米的兩三倍左右。2、然后先煮一鍋水，煮沸，把西米倒進去，攪拌，煮沸，中間一定要時不時的攪拌，以免粘鍋底3、煮開之后倒入一碗涼水，繼續(xù)煮沸，攪拌，...
【西瓜西米露做法】：材料：西米露，西瓜，水，1、鍋中放水，煮開后放入西米。西米大火煮開后，轉小火煮，要不停的攪拌下防治粘底，大約煮到西米透明，但還有一點白芯時關火燜10多分鐘。2、燜好后撈出西米過涼水備用...
2024/8/12