1、胡蘿卜洗干凈之后切成條狀，然后放到一個(gè)大碗里，倒入足量的涼白開沒(méi)過(guò)蘿卜條，撒上適量的食鹽腌制1個(gè)晚上。2、腌好之后取出來(lái)控干水分，然后準(zhǔn)備好花椒和八角，蔥白切絲，將胡蘿卜條放到一個(gè)碗里，放入蔥絲、花椒和八...
步驟：1、買這樣的本地胡蘿卜，胡蘿卜味比較濃，就是不那么好看。2、胡蘿卜洗干凈，可以刨皮。3、切這樣的小條。撒鹽，抓勻，讓每一塊胡蘿卜都和鹽充分接觸，加蓋腌制5個(gè)小時(shí)。4、腌好的胡蘿卜沖洗干凈，控水，陰干。
胡蘿卜腌咸菜的方法【制作主料】：胡蘿卜1斤、青紅尖椒100克、香菜2棵、生姜塊、大蒜5瓣、香菜2棵【制作調(diào)料】：鹽20克、黃豆醬油50克、陳醋20克、花椒十幾粒、干辣椒1個(gè)、植物油20克——制作方法和步驟——【步驟一...
制作方法：將水、醬油、食醋一起入鍋燒開，放入胡蘿卜煮5-10分鐘后出鍋。冷透后倒入容器內(nèi)，加入紅糖、蜂蜜，攪拌均勻，封口，放置陰涼處，1個(gè)月后即成。2、紅蘿卜腌漬咸菜食物：紅蘿卜一個(gè)、蔥、麻椒、八角適當(dāng)、鹽...
1、把準(zhǔn)備好的胡蘿卜用清水洗凈以后控干水分備用，再把白蘿卜和鮮辣椒用水洗凈，也控干水分以后備用；2、用把把洗好以后的胡蘿卜上切一些刀花，如果不會(huì)也可以和平時(shí)切片一樣但是不讓它斷開，這樣更容易入味；3、取一...
胡蘿卜的腌制方法(一)材料：蘿卜(胡羅卜)，大粒鹽，醋，辣椒磨，糖，蒜，做法：1.把蘿卜洗干凈，切成條狀，然后先用鹽腌制超過(guò)24小時(shí)，然后拿出來(lái)晾干，2.(充分風(fēng)干，內(nèi)部要又水分)，晾曬時(shí)間超過(guò)12小時(shí)3.然后把調(diào)料拌...
【烹飪步驟】：1、準(zhǔn)備一個(gè)大一些的紅蘿卜，用鹽去揉搓它的表皮，可以多揉搓一會(huì)兒，然后將它清洗干凈。2、洗好之后將它切成小長(zhǎng)條，不需要太長(zhǎng)，像圖片中這樣就可以。3、切好之后放在太陽(yáng)底下將它們曬干，要多曬一會(huì)...
【具作步驟】：1、這是5斤紅蘿卜，咱先將蘿卜頭洗干凈，晾干水分，用刀將頭尾去掉2、下面調(diào)料汁，加一鍋水，放一把花椒，幾顆八角，一斤蘿卜二兩鹽，放一斤鹽就可以了，大火給它燒開，燒開之后一定要晾涼，涼透...
1、在腌胡蘿卜時(shí)要準(zhǔn)備新鮮胡蘿卜，1千克大蔥，花椒和芭蕉都要適量準(zhǔn)備一些，另外還要準(zhǔn)備少量的味極鮮。把準(zhǔn)備好的新鮮胡蘿卜要放在水中，認(rèn)真清洗干凈并控干表面的水分。再用刀把它們切成均勻的條狀，然后放在大碗中，加入...
胡蘿卜咸菜的做法方法一：把胡蘿卜切細(xì)絲，放在篩子里在陽(yáng)光下晾曬，不能曬干，用手摸著軟了，半干就行。然后用小盆盛放，灑上鹽，十三香，稍放點(diǎn)醋，用手揉搓，等調(diào)料浸入胡蘿卜絲中，擱置幾天，就可以吃了。吃...
2024/4/30
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