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先將豬頭在清水中去毛清洗干凈，然后扎著它的后腦，用砍刀將其分開，劈開后將豬腦挖出放置在一邊，把腦部的骨頭剔除，接著用小刀將豬頭上的幾個部位割下放置在一邊，碰到難切的情況可以使用鑷子。
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先將豬頭在清水中去毛清洗干凈，然后扎著它的后腦，用砍刀將其分開，劈開后將豬腦挖出放置在一邊，把腦部的骨頭剔除，接著用小刀將豬頭上的幾個部位割下放置在一邊，碰到難切的情況可以使用鑷子。
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劈開豬需要先將豬頭在清水中去毛清洗干凈，然后扎著它的后腦，用砍刀將其分開，劈開后將豬腦挖出放置在一邊，把腦部的骨頭剔除，接著用小刀將豬頭上的幾個部位割下放置在一邊，碰到難切的情況可以使用鑷子。
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劈開豬需要先將豬頭在清水中去毛清洗干凈，然后扎著它的后腦，用砍刀將其分開，劈開后將豬腦挖出放置在一邊，把腦部的骨頭剔除，接著用小刀將豬頭上的幾個部位割下放置在一邊，碰到難切的情況可以使用鑷子。
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劈開豬需要先將豬頭在清水中去毛清洗干凈，然后扎著它的后腦，用砍刀將其分開，劈開后將豬腦挖出放置在一邊，把腦部的骨頭剔除，接著用小刀將豬頭上的幾個部位割下放置在一邊，碰到難切的情況可以使用鑷子。
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豬頭肉拆骨頭需要先將豬頭放清水中，鑷去毛，刮洗干凈，然后挖出豬腦，剔去骨頭，接著將豬臉切成兩塊，下巴切成三塊，再放入大鍋內(nèi)，舀入開水一直到淹沒肉為止，用旺火燒沸幾分鐘，撇去浮沫即可把肉拿出。
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劈開豬需要先將豬頭在清水中去毛清洗干凈，然后扎著它的后腦，用砍刀將其分開，劈開后將豬腦挖出放置在一邊，把腦部的骨頭剔除，接著用小刀將豬頭上的幾個部位割下放置在一邊，碰到難切的情況可以使用鑷子。
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劈開豬需要先將豬頭在清水中去毛清洗干凈，然后扎著它的后腦，用砍刀將其分開，劈開后將豬腦挖出放置在一邊，把腦部的骨頭剔除，接著用小刀將豬頭上的幾個部位割下放置在一邊，碰到難切的情況可以使用鑷子。
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先將豬頭在清水中去毛清洗干凈，然后扎著它的后腦，用砍刀將其分開，劈開后將豬腦挖出放置在一邊，把腦部的骨頭剔除，接著用小刀將豬頭上的幾個部位割下放置在一邊，碰到難切的情況可以使用鑷子。
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