做法:鮭魚(yú)片涂上薄鹽,色拉油、乳酪、菜花末攪拌均勻,均勻涂在鮭魚(yú)片上,放入烤箱烘烤20分鐘,撒上黑胡椒粉即可食用。鮭魚(yú)是所有三文魚(yú)(Salmon)、鱒魚(yú)(Trout)和鮭魚(yú)(Char)三大類(lèi)的統(tǒng)稱。此外,北極灰鱒、大西洋油鯡...
做法:1、把鮭魚(yú)放入容器中,撒些鹽和酒,然后覆上微波薄膜,用強(qiáng)功率加熱2分鐘,取出。加入奶油及菇類(lèi)后,不覆薄膜再用強(qiáng)功率加熱1分鐘。2、取出,在硅魚(yú)上面鋪滿蘿卜泥,覆上微波薄膜,再用強(qiáng)功率加熱30秒。3、把淋汁...
花椰菜1躲檸檬半顆配料鹽適量黑胡椒粒適量香煎鮭魚(yú)的做法步驟space點(diǎn)擊查看大圖請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述1.新鮮鮭魚(yú)2面均勻抹上少許鹽靜置20分space點(diǎn)擊查看大圖請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2.材料space點(diǎn)擊查看大圖請(qǐng)點(diǎn)擊輸...
香煎鮭魚(yú)的做法用料鮭魚(yú)一條黃油適量面粉兩大勺鹽一勺黑胡椒粉一勺檸檬半個(gè)做法步驟(1)鮭魚(yú)洗凈,去鱗,頭,尾,魚(yú)鰭。(2)把魚(yú)從背骨處片成兩半。(3)面粉內(nèi)加入鹽,黑胡椒粉,拌勻。(4)...
做法1.鮭魚(yú)兩面灑上海鹽與黑胡椒粉,靜置1小時(shí);蔥切段備用。2.平底鍋加熱,放入油1大匙,將蔥段下鍋,大火拌炒至蔥段脫水且略微焦黃,把鮭魚(yú)片下鍋,放入所有調(diào)味料,轉(zhuǎn)中小火,蓋上鍋蓋,燜煮6分鐘,開(kāi)蓋翻面...
1.煎鮭魚(yú)材料:三文魚(yú)300克、甜豆50克、青椒、紅椒、黃椒各1個(gè)(切片)、蓮藕條50克、干蔥或洋蔥25克、雞蛋1個(gè)、干淀粉、未拋光的黑白芝麻、檸檬汁、鹽、胡椒粉、蜂蜜、魚(yú)露等。做法:將三文魚(yú)切成大小均勻的塊狀,用胡椒粉...
1.鮭魚(yú)頭去腮,清洗干凈,用料酒搓均,然后在沖洗干凈,控水備用。2.鍋上火加大豆油燒熱,加蔥段,姜片,花椒,八角炒香,下控好水的魚(yú)頭稍微煎下,然后,烹陳醋,生抽,加鮮湯或清水,鹽,白糖調(diào)味。3.大火燒開(kāi)撇浮沫...
1、鮭魚(yú)切成適量大小塊;2、保鮮盒中放醬油,紅糖,姜末,紅米酒以及適量的涼白開(kāi)調(diào)勻;3、把鮭魚(yú)塊放入,進(jìn)去腌制,至少20分鐘以上;4、鍋入熱橄欖油,把魚(yú)塊下鍋煎熟,然后擺盤(pán);5、把腌鮭魚(yú)的汁加一點(diǎn)淀粉煮開(kāi),當(dāng)...
做法:1、將高白鮭魚(yú)順中骨片成兩片,再改刀切成一指寬的魚(yú)條,放入盛器內(nèi),加味極鮮醬油、黑胡椒碎、料酒、糖腌制十分鐘。2、姜切粒,洋蔥頭切塊,蔥切段備用。3、起鍋開(kāi)火,鍋中倒入適量花生油,油熱后先將蒜瓣...
干煎鮭鱒魚(yú)的做法1.熱鍋,少少的油,調(diào)整到中火,魚(yú)片魚(yú)皮部份朝下油煎,中間不要翻動(dòng)。煎到魚(yú)片周?chē)鷿u漸的轉(zhuǎn)淡色,再翻面繼續(xù)油煎。油煎中不要晃動(dòng)鍋?zhàn)印?.魚(yú)片的厚度與油煎的時(shí)間成正比。一定要確定煎透后才翻面...