1.鮭魚切成食指粗細(xì)長約5公分的魚條;洋蔥洗凈、切絲備用。2.培根片對切成8片，攤開后放上作法1的一條鮭魚條及適量的洋蔥絲，包起成卷，再以竹簽串起，重復(fù)此動作至材料用畢。3.烤箱預(yù)熱至250℃?zhèn)溆谩?.將作法2完成...
1、清蒸鮭魚具體做法是將鮭魚清理干凈之后，抹上一層料酒，再涂上少許食鹽，接著放入盤中，在頂上撒上適量的姜絲，放入上汽的蒸鍋，大火蒸7分鐘出鍋，倒掉蒸魚時的湯汁，淋上蒸魚豉油，再撒上蔥花，用熱油爆香蔥花即可。
1、把鮭魚處理干凈，魚肚子里的東西都不要，魚肚子上還有一層黑色的膜也要洗干凈，然后控水備用。2、在魚身劃二條較深的口子，再把魚身上涂上一層食鹽蠔油和料酒腌十分鐘。在魚肚子里塞上姜絲和蔥梗。在魚身上劃口子...
1、清蒸鮭魚，準(zhǔn)備食材如下：鮭魚200克，生姜1塊，小蔥1根，蒸魚豉油適量。具體做法如下：將鮭魚清理干凈之后，抹上一層料酒，再涂上少許食鹽，接著放入盤中，在頂上撒上適量的姜絲，放入上汽的蒸鍋，大火蒸7分鐘出鍋，...
2、做法：（1）準(zhǔn)備食材。（2）洋蔥切絲。（3）豆角切成段。（4）鮭魚三等份切開。（5）鮭魚表面撒上薄力粉。（6）黃油放入鍋中，燒至溶化。（7）放入鮭魚煎至金黃色夾出。（8）鍋中放入洋蔥和豆角炒香炒軟。（9）...
做法1、鮭魚頭和豆腐切成塊，將豆腐先用熱水燙一下。2、鍋里加入油燒熱，再放入蔥，姜，蒜爆炒出香味后，先加入切好的鮭魚頭稍煎一下；3、加入料酒，生抽，糖，鹽，少許水，加蓋悶10分鐘，然后加入豆腐，再悶5分鐘...
做法：將鮭魚放入容器中，加精鹽、紹酒、白葡萄酒，然后覆上微波薄膜，高火2分鐘取出。在鮭魚上面鋪滿蘿卜泥，覆上微波薄膜，再高火3分鐘。加入高湯1大匙，姜片、醬油適量，高火2分鐘即可。功效：具有促進(jìn)兒童智力生長發(fā)育的...
做法：鮭魚片涂上薄鹽，色拉油、乳酪、菜花末攪拌均勻，均勻涂在鮭魚片上，放入烤箱烘烤20分鐘，撒上黑胡椒粉即可食用。鮭魚是所有三文魚（Salmon）、鱒魚（Trout）和鮭魚（Char）三大類的統(tǒng)稱。此外，北極灰鱒、大西洋油鯡...
1、鮭魚一定要活的（如果是野生的最好），魚的重量在500克左右是最好的。2、讓賣魚的幫你把鱗片刮干凈，魚鰭不要剪掉。內(nèi)臟洗干凈因?yàn)轷q魚油刺自己洗容易弄傷。3、回家再用水沖干凈。放置盤中待用。4、用刀在魚的...
1.將鮭魚切成片狀，用調(diào)味料腌過。2.將腌好的鮭魚片，卷入冬筍條、火腿條，用燙軟的韭黃扎好。3.鮭魚卷泡上嫩油，將油麥菜用高湯燙熟，排放在盤子周圍。4.將鮭魚卷擺放在盤子中間，完成即可食用。檸檬奶香鮭魚做法...
2024/6/22
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