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辨別真假蜂蜜可以準(zhǔn)備一張紙巾，用干凈的筷子滴幾滴蜂蜜在紙巾上面，停留一分鐘左右觀察紙張是否陰透，也可以在碟子中加入半勺蜂蜜，載加入適量白酒，觀察蜂蜜顏色是否發(fā)生變化或者是出現(xiàn)沉淀，還可以用手指沾一滴蜂蜜并且搓開聞一下味道。
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蜂蜜的主要來源是花蜜，工蜂采蜜時用吻從一朵朵花中吸取花蜜，然后混入蜜蜂自身分泌的消化液，裝入腹中飛到蜂巢中，接著吐入巢格中，供內(nèi)勤蜂釀造，內(nèi)勤蜂將花蜜中多余的水分蒸發(fā)掉，在蜂蜜消化液中轉(zhuǎn)化酶的作用下，將花蜜中多糖轉(zhuǎn)化為單糖，也就形成了蜂蜜。
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蜂蜜的主要來源是花蜜，工蜂采蜜時用吻從一朵朵花中吸取花蜜，然后混入蜜蜂自身分泌的消化液，裝入腹中飛到蜂巢中，接著吐入巢格中，供內(nèi)勤蜂釀造，內(nèi)勤蜂將花蜜中多余的水分蒸發(fā)掉，在蜂蜜消化液中轉(zhuǎn)化酶的作用下，將花蜜中多糖轉(zhuǎn)化為單糖，也就形成了蜂蜜。
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蜂蜜的主要來源是花蜜，工蜂采蜜時用吻從一朵朵花中吸取花蜜，然后混入蜜蜂自身分泌的消化液，裝入腹中飛到蜂巢中，接著吐入巢格中，供內(nèi)勤蜂釀造，內(nèi)勤蜂將花蜜中多余的水分蒸發(fā)掉，在蜂蜜消化液中轉(zhuǎn)化酶的作用下，將花蜜中多糖轉(zhuǎn)化為單糖，也就形成了蜂蜜。
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蜂蜜的主要來源是花蜜，工蜂采蜜時用吻從一朵朵花中吸取花蜜，然后混入蜜蜂自身分泌的消化液，裝入腹中飛到蜂巢中，接著吐入巢格中，供內(nèi)勤蜂釀造，內(nèi)勤蜂將花蜜中多余的水分蒸發(fā)掉，在蜂蜜消化液中轉(zhuǎn)化酶的作用下，將花蜜中多糖轉(zhuǎn)化為單糖，也就形成了蜂蜜。
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蜂蜜的主要來源是花蜜，工蜂采蜜時用吻從一朵朵花中吸取花蜜，然后混入蜜蜂自身分泌的消化液，裝入腹中飛到蜂巢中，接著吐入巢格中，供內(nèi)勤蜂釀造，內(nèi)勤蜂將花蜜中多余的水分蒸發(fā)掉，在蜂蜜消化液中轉(zhuǎn)化酶的作用下，將花蜜中多糖轉(zhuǎn)化為單糖，也就形成了蜂蜜。
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桂花蜜：品質(zhì)稀有，味道香醇濃厚，經(jīng)常食用可以潤腸通便、潤肺止咳。龍眼蜜：蜜色多為琥珀色，味道甘甜香氣濃烈，不容易結(jié)塊，也是所有蜂蜜中蛋白質(zhì)含量最多的，龍眼蜜是良好的營養(yǎng)補(bǔ)品，能夠增強(qiáng)體能。荔枝蜜：采用荔枝花蜜，食用時既有蜂蜜的清潤又有荔枝的香氣。食用荔枝蜜可以美容養(yǎng)顏，提高睡眠質(zhì)量。
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真假蜂蜜可通過氣泡分辨，搖晃裝蜂蜜的罐子，氣泡上升快的是假蜂蜜，上升慢的是真蜂蜜，或通過泡沫分辨，舀幾勺蜂蜜倒進(jìn)裝有半瓶水的瓶子里并蓋上瓶蓋使勁搖晃，然后靜置觀察泡沫，泡沫密集不易消失的是真蜂蜜，很快消失的是假蜂蜜，還可以直接嘗一下來分辨。
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