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牛油果做法，準(zhǔn)備材料：牛油果70克、香蕉100克、低筋面粉100克、蛋黃1個。牛油果去皮切塊，香蕉切片。將香蕉、牛油果和水放入破壁機(jī)，打成糊。容器中放入低筋面粉，倒入打好的牛油果。加入蛋黃和水，攪拌成面糊。鍋中倒入食用油，適量刷勻，放入面糊，小火煎至兩面金黃即可。
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牛油果不熟可以蒸嗎，可以。牛油果蒸熟后營養(yǎng)會有所流失，但蒸熟后味道會更好，較好的做法是放些調(diào)料后再蒸，可以根據(jù)個人的口味做成甜的或咸的。牛油果是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。
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牛油果一般要蒸多久，10分鐘。對于消化功能不好的人，直接吃牛油果可能會引起胃腸道不適等癥狀，所以需要把牛油果蒸熟了再吃，蒸熟的牛油果其中的營養(yǎng)物質(zhì)并不會流失太多，反而更有利于人體消化吸收，一般牛油果蒸10分鐘左右即可，時(shí)間太長會影響其中的營養(yǎng)物質(zhì)。
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1、將牛油果洗干凈。2、用刀沿著牛油果外圍切一刀，用手?jǐn)Q一下將牛油果分成兩半。3、把牛油果的核取出。4、用勺子輕輕的將牛油果的果肉和果皮分離，牛油果皮就輕松去除了。
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1、將牛油果洗干凈。2、用刀沿著牛油果外圍切一刀，用手?jǐn)Q一下將牛油果分成兩半。3、把牛油果的核取出。4、用勺子輕輕的將牛油果的果肉和果皮分離，牛油果皮就輕松去除了。
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1、將牛油果洗干凈。2、用刀沿著牛油果外圍切一刀，用手?jǐn)Q一下將牛油果分成兩半。3、把牛油果的核取出。4、用勺子輕輕的將牛油果的果肉和果皮分離，牛油果皮就輕松去除了。
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1、將牛油果洗干凈。2、用刀沿著牛油果外圍切一刀，用手?jǐn)Q一下將牛油果分成兩半。3、把牛油果的核取出。4、用勺子輕輕的將牛油果的果肉和果皮分離，牛油果皮就輕松去除了。
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1、將牛油果洗干凈。2、用刀沿著牛油果外圍切一刀，用手?jǐn)Q一下將牛油果分成兩半。3、把牛油果的核取出。4、用勺子輕輕的將牛油果的果肉和果皮分離，牛油果皮就輕松去除了。
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1、將牛油果洗干凈。2、用刀沿著牛油果外圍切一刀，用手?jǐn)Q一下將牛油果分成兩半。3、把牛油果的核取出。4、用勺子輕輕的將牛油果的果肉和果皮分離，牛油果皮就輕松去除了。
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1、將牛油果洗干凈。2、用刀沿著牛油果外圍切一刀，用手?jǐn)Q一下將牛油果分成兩半。3、把牛油果的核取出。4、用勺子輕輕的將牛油果的果肉和果皮分離，牛油果皮就輕松去除了。
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