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做失敗的慕斯需要全部放到盒子里,接著放到冰箱冷藏3個(gè)小時(shí),最后再放進(jìn)冰箱冷凍5個(gè)小時(shí)后即可補(bǔ)救。
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做失敗的慕斯需要全部放到盒子里,接著放到冰箱冷藏3個(gè)小時(shí),最后再放進(jìn)冰箱冷凍5個(gè)小時(shí)后即可補(bǔ)救。
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首先把蛋糕粉倒到一個(gè)大容器里,慢慢倒入200毫升的冷水,一邊倒一邊攪拌,攪拌成糊糊狀,然后在蛋糕模四壁涂上融化了的黃油,把之前拌好的面糊倒進(jìn)蛋糕模里面,將烤箱預(yù)熱后,160度烘烤60分鐘即可。
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用料:黑巧克力85克、淡奶油200克、白糖15克、吉利丁片2片、低筋粉95克、可可粉15克、雞蛋5個(gè)、酸奶100克、亞麻籽油50克、檸檬汁1毫升??煽煞酆偷徒罘刍旌线^篩兩遍備用。蛋黃酸奶和油放入盆里攪拌到完全融合,篩入混合粉類,攪拌成巧克力蛋黃糊。
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做慕斯蛋糕沒有吉利丁片需要準(zhǔn)備做蛋糕的材料以及qq糖,然后把QQ糖和開水隔水加熱,往淡奶油中加入少許白糖并且把奶油打發(fā)至六七分發(fā),再將戚風(fēng)蛋糕半邊切圓,另外半邊切成方形,等qq糖溶液冷后再往加入奶油翻拌,最后按照層次加蛋糕和慕斯液即可。
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做慕斯蛋糕沒有吉利丁片需要準(zhǔn)備做蛋糕的材料以及qq糖,然后把QQ糖和開水隔水加熱,往淡奶油中加入少許白糖并且把奶油打發(fā)至六七分發(fā),再將戚風(fēng)蛋糕半邊切圓,另外半邊切成方形,等qq糖溶液冷后再往加入奶油翻拌,最后按照層次加蛋糕和慕斯液即可。
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做慕斯蛋糕沒有吉利丁片需要準(zhǔn)備做蛋糕的材料以及qq糖,然后把QQ糖和開水隔水加熱,往淡奶油中加入少許白糖并且把奶油打發(fā)至六七分發(fā),再將戚風(fēng)蛋糕半邊切圓,另外半邊切成方形,等qq糖溶液冷后再往加入奶油翻拌,最后按照層次加蛋糕和慕斯液即可。
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做慕斯蛋糕沒有吉利丁片需要準(zhǔn)備做蛋糕的材料以及qq糖,然后把QQ糖和開水隔水加熱,往淡奶油中加入少許白糖并且把奶油打發(fā)至六七分發(fā),再將戚風(fēng)蛋糕半邊切圓,另外半邊切成方形,等qq糖溶液冷后再往加入奶油翻拌,最后按照層次加蛋糕和慕斯液即可。