金針菇韭菜雞蛋

鞭筍一般出現(xiàn)在夏季和秋季，竹子抽枝發(fā)葉后鞭筍開始生長(zhǎng)，在出筍后會(huì)停止生長(zhǎng)，一般在冬季萎縮脫落，鞭筍口感很好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，一般人群都可以食用，食用沒有特殊禁忌。

1、準(zhǔn)備好雞蛋、香椿、鹽、油、雞精；2、鍋中燒水，水開后下入香椿焯一分鐘；3、香椿焯好撈出瀝干水分，放涼后再切成細(xì)末；4、將雞蛋打入碗中，加入適量鹽后攪拌均勻；5、鍋中熱油，放入香椿末炒干水氣；6、再倒入雞蛋液，炒熟后加入雞精調(diào)味即可出鍋。

1、準(zhǔn)備好雞蛋、香椿、鹽、油、雞精；2、鍋中燒水，水開后下入香椿焯一分鐘；3、香椿焯好撈出瀝干水分，放涼后再切成細(xì)末；4、將雞蛋打入碗中，加入適量鹽后攪拌均勻；5、鍋中熱油，放入香椿末炒干水氣；6、再倒入雞蛋液，炒熟后加入雞精調(diào)味即可出鍋。

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新鮮的蘆筍不需要去皮，只需切去根部即可，老蘆筍則需要去皮，老蘆筍纖維含量高，口感硬，難煮難嘗，蘆筍去皮可以用手直接從蘆筍根部撕至尖部，3月份的竹筍也比較新鮮，可以剔除表皮，切掉后可以清洗根部。

哪些食物碳水化合物含量高？，常見的各種食物的碳水化合物的量：食物來源：一般說來，對(duì)碳水化合物沒有特定的飲食要求。主要是應(yīng)該從碳水化合物中獲得合理比例的熱量攝入。另外，每天應(yīng)至少攝入50～100克可消化的碳水化合物以預(yù)防碳水化合物缺乏癥。碳水化合物的主要食物碳水化合物能夠提供給我們?nèi)梭w最基本的熱能，是維持人類生命最基本的物質(zhì)。那么，哪一些食物含碳水化合物的量比較高呢？一起來看看吧。方法粗