1、準(zhǔn)備好腐竹、胡蘿卜、蒜、黃瓜。2、把腐竹切成小段。3、黃瓜和胡蘿卜切絲。4、把蒜切碎。5、把蒜、胡蘿卜、黃瓜放入盆中加入鹽，腌五分鐘。6、腐竹入開水鍋中燙一分鐘。7、撈出放入蒜、胡蘿卜、黃瓜中，加入辣椒...
1、準(zhǔn)備食材。2、腐竹用冷水泡發(fā)。3、泡發(fā)好的腐竹撈出來，改刀切成段，大蒜去皮切成蒜末，小蔥清洗干凈，切成蔥花。4、鍋中放入適量清水，大火將水煮至沸騰，然后將腐竹放入鍋中焯燙兩分鐘左右。5、將焯燙好的腐竹撈出來...
1.腐竹用熱水泡開，再用開水焯一下，撈出瀝去水分；2.腐竹置于盤中，放入醬油、醋、香油、味精、蔥末、辣椒粉，拌勻即成。二、涼拌腐竹做法二食材：腐竹四兩，蔥末，辣面子，鹽，味精。制作步驟：1、買回的腐竹整根...
1、黃瓜50克切片，胡蘿卜50克切片，腐竹100克切段。2、用100ML水浸泡腐竹2小時，之后腐竹切塊。3、清水煮沸，分別倒入腐竹、胡蘿卜焯水1分鐘。4、再倒入黃瓜、雞粉1克、生抽5克、鹽2克、紅油5克攪拌均勻。5、裝盤，涼...
涼拌腐竹的做法1.準(zhǔn)備好主要食材；將干腐竹、木耳放入水中泡發(fā)；待完全泡發(fā)好后取出瀝干2.將木耳切成小片，腐竹斜切成段，一起入開水鍋焯燙2分鐘后過冷開水、瀝干；芹菜心斜切成段，枸杞泡軟;香菜少許切段，大蒜1瓣拍...
1.腐竹用熱水泡開，再用開水焯一下，撈出瀝去水分；2.腐竹置于盤中，放入醬油、醋、香油、味精、蔥末、辣椒粉，拌勻即成。腐竹四兩，蔥末，辣面子，鹽，味精。制作步驟1、買回的腐竹整根冷水浸發(fā)，剪成約兩寸段...
腐竹涼拌怎么做好吃竅門1涼拌腐竹的做法步驟1、準(zhǔn)備干腐竹。2、抓出適量，放在容器中。3、用涼水浸泡兩個小時。4、泡發(fā)好的效果。5、放熱水中焯一下，水開，三分鐘。6、準(zhǔn)備黃瓜、胡蘿卜、香菜、紫元蔥、蒜蓉。7...
涼拌腐竹的家常做法如下：用料：腐竹120g、黃瓜半根、蔥蒜適量、小米椒3個、白芝麻1勺。步驟：1、腐竹提前泡發(fā)。如下圖所示。2、黃瓜切段拍扁。如下圖所示。3、腐竹提前泡發(fā)后焯水。如下圖所示。4、撈出過涼。如下圖...
涼拌腐竹的做法1、腐竹提前泡軟，切小段。2、開水里焯燙2分鐘。3、撈出瀝去水分。4、黃瓜用刀拍碎。5、斜著切小塊。6、將腐竹和黃瓜放入盆中。7、加入蒜末。8、加入雞精、蠔油、鹽、香油、醋，攪拌均勻即可。9、...
如題，我想知道:腐竹的涼拌做法
2024/9/12
2024/9/12
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