開啟做米飯的按鍵,用最普通的模式就行。之后就讓電飯鍋自己運行,中途千萬不要暫停打開鍋蓋。在電飯鍋完成烹飪之后,再燜10到20分左右,可以讓栗子更加的香軟。這里需要提醒的是,用來做家庭版糖炒栗子的電飯鍋,最好使用帶...
第一點、清洗處理把買回家的栗子仔細清洗,尤其是表面。之后用刀在每個栗子的表面劃出一道口子。也可以劃個十字,便于栗子可以更加的入味,也能保證用電飯鍋做能夠熟透,更加軟糯。第二點、加入輔料首先是要放入一些冰糖...
正宗的糖炒板栗一般是用麥芽糖和精制植物油炒制的,如果發(fā)現(xiàn)板栗殼烏黑發(fā)亮,放置了很久顏色都不變,多半是加了石蠟的。正宗的糖炒板栗,用手觸摸外殼是會粘手了,如果加了石蠟,會打滑。用手搓外殼,板栗殼表面的糖和油...
糖炒栗子家庭版這樣做:主料:板栗250克。輔料:玉米油5克、綿白糖8克。步驟:1、準備好食材。2、把它們一個個剝出來洗凈,并在鼓起的后背用剪刀剪條口子(一定要把殼剪破,否則會在微波爐里炸開的)。3、放進微波爐...
把栗子加入就可以了,在鍋里面慢慢翻炒,一定不要均勻炒栗子,不然很容易糊掉。4、等待栗子的顏色漸漸的變暗,之后就可以放入糖了,糖的量根據(jù)個人口味來選擇,一般比食鹽的量多一些就可以了,等到栗子開口就可以起鍋。
主料板栗適量輔料冰糖適量油適量家庭版糖炒栗子的做法步驟1.原料2.板栗洗凈3.用刀給板栗劃到口子4.鍋中放板栗加冰糖5.加適量油和少許的水6.攪拌均勻7.按煮飯鍵。靜等美味出鍋。
1、做糖炒栗子的時候,我們只需要用到電餅鐺就可以了,無需將糖炒栗子做熟之后再開口,隨后將炒好的糖色和栗子混合到一起,其實這樣做是比較麻煩而且費事的。可以清洗干凈板栗之后,將板栗每一個都打開一個小口然后平鋪...
3.備砂:選潔凈及顆粒均勻的細砂(將細砂用清水洗凈泥土,統(tǒng)一過篩、曬干,用飴糖、茶油拌炒成“熟砂”備用)。專業(yè)經(jīng)營一般采用炒板栗專用“圓形顆粒炒貨專用炒砂”保溫性能高,不易碎,翻炒均勻,易篩易漏。4.燃料:...
家庭糖炒栗子食材:板栗500克,糖20克,水適量。詳細制作方法第一步:首先把買回來的栗子用清水洗一下,把表面的灰塵洗干凈,控一下水分,用干毛巾把多余的水分擦干凈,方便下一步的操作。第二步:用刀子在栗子的背面...
8.加好糖之后,蓋好蓋子上下?lián)u勻,由于之前加熱后飯盒內(nèi)會有少量水,這樣搖勻后就能保證栗子表面全部粘上糖。打開氣孔,繼續(xù)微波爐高火轉(zhuǎn)3分鐘即可。9.怎么樣,沒想到美味的糖炒栗子,竟然如此簡單吧10.您再把剩下...