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首先準(zhǔn)備好材料,然后將鍋燒開把雞蛋敲入鍋內(nèi),接著將配料攪拌均勻,調(diào)整成調(diào)味汁,再加入面條煮,面條煮熟后放入一個(gè)大碗中,加入煮雞蛋,綠豆芽和卷心菜,最后加入1湯匙老干媽,吃的時(shí)候攪拌一下即可。
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首先準(zhǔn)備好材料,然后將鍋燒開把雞蛋敲入鍋內(nèi),接著將配料攪拌均勻,調(diào)整成調(diào)味汁,再加入面條煮,面條煮熟后放入一個(gè)大碗中,加入煮雞蛋,綠豆芽和卷心菜,最后加入1湯匙老干媽,吃的時(shí)候攪拌一下即可。
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稍微加點(diǎn)水然后鍋中加熱就可以了,或者直接微波爐加熱。燜面,是傳統(tǒng)面食的革新性產(chǎn)品,其加工工藝就是燜,是中國(guó)中部和北部地區(qū)的特色傳統(tǒng)面食小吃,流行于山西,陜西,河南等長(zhǎng)江以北大部分地區(qū)。
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吃火雞面可以加芝士和牛奶,這樣很好吃且不會(huì)辣,或者可以加入黃瓜絲,然后放上拌好的火雞面,火雞面還可以泡著吃,泡的時(shí)候可以根據(jù)自己的口味來(lái)放辣椒,然后伴上醬汁。
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先浸泡糙米,泡好的米水別倒掉,蒸米的時(shí)候用,然后蒸熟了先別揭開蓋,悶一會(huì)即可,也可以用30度的溫水浸泡16個(gè)小時(shí),加少許鹽,5至6個(gè)小時(shí)換一次水,浸泡好后把糙米倒入電飯煲,煮之前放幾滴食用油和海鹽,一碗健康營(yíng)養(yǎng)的糙米飯就可以了。
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外賣點(diǎn)的面條送到時(shí)坨在一起,可以打電話給商家說明情況并要求重新?lián)Q一份,如果覺得退換麻煩的話可以自己在家再加入一些湯汁攪勻后吃,而為了防止外賣面條坨在一起,可以要求商家把面條和湯分開打包。
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外賣點(diǎn)的面條送到時(shí)坨在一起,可以打電話給商家說明情況并要求重新?lián)Q一份,如果覺得退換麻煩的話可以自己在家再加入一些湯汁攪勻后吃,而為了防止外賣面條坨在一起,可以要求商家把面條和湯分開打包。
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外賣點(diǎn)的面條送到時(shí)坨在一起,可以打電話給商家說明情況并要求重新?lián)Q一份,如果覺得退換麻煩的話可以自己在家再加入一些湯汁攪勻后吃,而為了防止外賣面條坨在一起,可以要求商家把面條和湯分開打包。
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煮面條容易溢出來(lái)可以在鍋底有小氣泡往上冒時(shí)下面條,然后攪動(dòng)幾下蓋好鍋,鍋開后不宜用旺火煮,或者在鍋中加少量食鹽再放入面條,大概一斤水加15克鹽,這樣煮出來(lái)的面條不會(huì)溢出來(lái)。
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煮面條時(shí),如果是手工面條或是濕切面,需要等鍋中水大開之后下入,用筷子在鍋中面條上挑幾下,開大火煮開后,繼續(xù)點(diǎn)一次涼水就不會(huì)糊鍋,如果是煮干切面或掛面,需要鍋中有小氣泡的時(shí)候下入,攪動(dòng)幾下等它煮開,再倒點(diǎn)涼水進(jìn)去即可防止糊鍋。